基于代谢组学的当归品质评价及平衡脱水干燥机制和工艺优化研究

发布时间：2021-06-07 01:00

　　当归为伞形科植物当归Angelica sinensis（Oliv.）Diels的干燥根,是我国临床常用的大宗中药材之一。目前对当归新品种评价以栽培农艺学性状（如生长状况、抗病性、抗逆性、产量等）,内在质量以挥发油含量、阿魏酸含量等少数指标评价为主,对不同品种当归从药效物质基础及其品质形成过程中的物质代谢变化规律等方面的研究较少;道地产区当归的种植地区和采收加工集中,传统干燥方式存在着规模小而散、技术装备落后、干燥过程难控、干燥周期较长等问题,常造成药材性味劣变、活性成分（特别是药用有效成分）损失,以及用药安全性和有效性下降,且加工费时耗力,易引起环境污染;对引进的平衡脱水干燥技术是否在当归药材干燥中适用等问题,开展了不同品种当归质量评价、当归干燥方法的筛选、平衡脱水干燥动力学及工艺优化等研究,以期为当归道地产区产地干燥加工新技术的引进与推广,实现当归药材生产“优形”、“优质”,最终实现用药“优效”提供科学依据。也为促进整个道地产区中药的基地化、规模化、集约化、机械化、智能化、一体化具有重要意义。本研究针对目前当归品种选用和药材干燥所面临的现实问题,主要开展了当归优质品种评价、当归干燥方... 

【文章来源】：甘肃中医药大学甘肃省

【文章页数】：203 页

【学位级别】：博士

【部分图文】：

不同品种当归田间试验图

以淀粉粒为例的不同品种当归显微图（×40）

基于代谢组学的当归品质评价及平衡脱水干燥机制和工艺优化研究22MG6-1MG6-2图2-5不同品种当归根部横切面显微图（1：×40；2：×200）Fig.2-5MicroscopicfeatureoftransectionofdifferentvarietiesofASR(1:×40;2:×200)1.3.3当归活性成分含量测定(1)醇溶性浸出物及挥发油含量由表2-5见，对不同品种当归的醇溶出物和挥发油提取率进行比较发现，醇溶性浸出物以MG1含量最高，其次为MG6，分别高达56.05%、51.27%，其中MG1比MG2、MG4和MG5高出22.46%、13.26%和41.65%；MG6比MG2、MG4和MG5高出12.02%、3.60%和29.57%；挥发油油含量以MG6含量最高，其次为MG1，分别高达1.75%、1.45%，其中MG6比MG2、MG4和MG5高出75.88%、52.17%和75.88%；MG1比MG2、MG4和MG5高出45.73%、26.09和45.73%。表2-5醇溶性浸出物及挥发油提取率（x±s,，n=3）Table2-5Extractionrateofalcoholsolubleextractandvolatileoil（x±s,，n=3）品种代号醇溶性浸出物/%挥发油/%岷归1号MG156.05±0.01a1.45±0.07b岷归2号MG245.77±0.01c1.00±0.17c岷归4号MG449.49±0.01b1.15±0.15c岷归5号MG539.59±0.00d1.00±0.1c岷归6号MG651.27±0.03b1.75±0.09a注：不同小写字母表示同列MG1、MG2、MG4、MG5、MG65组之间的比较差异显著(P<0.05)。(2)阿魏酸及7中苯酞类成分含量测定由图2-6可见，在以单个化合物进行数据分析时，不同化合物条件下得到的最优品种存在一定的差异。MG5和MG1阿魏酸含量最高，且与其他处理均有显著性差异，分别比MG2、MG4、MG6高16.79%、15.04%、30.77%。不同品种当归藁本内酯含量以MG1和MG5最高，平均为8.75mg·g-1，分别比MG4和MG6高82.29%、17.29%；洋川芎内酯I和洋川芎内酯H含量均以MG4号最高，其次为MG1和MG5，MG6的含量最低；正丁基苯酞含量MG1和MG


本文编号：3215514