辣椒素对肥胖小鼠肠道菌群的影响及其降脂机制研究

发布时间：2024-02-19 11:27

　　随着人们生活水平的提高,高热量和高脂肪食物的饮食结构、身体锻炼不足和久坐不动的生活方式导致全球肥胖的发病率呈逐年上升的趋势。据世界肥胖联合会统计,到2030年世界上60%的人口将超重或肥胖,其中至少有4100万是5岁以下的儿童。肥胖及其引起的并发症不但威害人们的健康,威胁人们的生命,还给社会、家庭以及个人造成了沉重的医疗投入和经济负担。因此预防和治疗肥胖已经成为世界各国面临的重大公共卫生挑战。辣椒素作为一种从天然食材中提取的活性成分,被研究发现具有很好的抑制肥胖的效果和较少的副作用,受到人们的青睐和科研人员们的广泛关注。在辣椒素的降脂机理研究中,瞬时受体电位感受器阳离子通道(TRPV1)的激活被认为是其发挥降脂作用的关键,在其众多作用机制中都有TRPV1的参与。但是还有很多研究发现,辣椒素除了TRPV1途径还有其他降脂减肥机制,对肠道菌群的影响便是其中之一。越来越多的研究发现肥胖的发生和发展与肠道菌群有着密切的关系,而辣椒素被报道可以影响肠道菌群的组成,使其向更有利于机体降脂的结构变化,所以辣椒素对肠道菌群的调节可能成为其降脂机制之一。但对于这一机制缺乏系统深入的研究,现有研究仅停留在...

【文章页数】：138 页

【学位级别】：博士

【部分图文】：

图1-1.短链脂肪酸通过其受体与机体多个器官组织作用影响机体能量代谢图

有研究报道丁酸可以特异性激活G蛋白偶联受体109A(GPR109A),而GPR109A在结肠上皮细胞中表达时,可诱导白细胞介素10(IL-10)和IL-8与配体的结合从而达到抑制结肠炎症的作用。在脂肪组织中,GPR109A可通过增加局部巨噬细胞的增殖来维持脂类代谢的平衡[75,7....

图5-1.辣椒素对肠道菌群的影响

通过荧光定量PCR对各组小鼠粪便样本中幽门螺杆菌属、脱硫弧菌属和萨特氏菌属的含量的进行相对定量,结果见图5-1。HFD组的幽门螺杆菌属、脱硫弧菌属和萨特氏菌属的相对丰度显著高于SLD组(p<0.05),而辣椒素显著降低了它们的丰度。该结果与第3章用细菌宏基因组测得结果具有相同的变....

图5-2.TRPV1-/-小鼠肠道中TLR4的表达量

TLR4是LPS的特异性受体,肠道中LPS浓度升高则TLR4表达升高。肠道组织中TLR4的mRNA表达量结果如图5-2所示,HFD组小鼠肠道中TLR4的mRNA表达量显著高于SLD组,表明高脂饲料导致肠道中产LPS细菌的数量增多,从而引起肠道中LPS浓度升高,则TLR4的m....

图5-3.辣椒素对TRPV1-/-小鼠肠道病理学变化影响

通过肠道组织中TNF-α和IL-6的mRNA表达量、组织中TNF-α和IL-6的浓度以及组织病理切片等来评价辣椒素在体内对LPS引起的局部炎症反应的影响。由图5-3可见,与SLD组相比,肠组织的病理切片结果显示HFD组小鼠十二指肠、空肠、回肠段的小肠绒毛长度变短、隐窝深度变深,....

本文编号：3902613