胎儿和新生儿期大豆异黄酮暴露对F1小鼠生殖发育的影响

发布时间：2024-11-06 19:30

　　大豆异黄酮（Soy isoflavones,ISO）,包括染料木素、大豆苷元、黄豆黄素及其衍生物,由于其结构类似于17-β-雌二醇,可以与雌激素受体结合,从而发挥模拟或拮抗内源性雌激素的效应。大豆配方婴儿奶粉（Soy based infant formula,SBIF）作为特殊需求婴儿的主要食物来源,富含ISO,这使得食用SBIF婴儿的ISO摄入量远高于母乳或牛奶配方奶粉喂养的婴儿。研究表明,ISO对雌激素敏感的靶器官可能会产生不良效应。因此,本文通过建立从妊娠期（Gestation Day,GD）0到出生后（Postnatal Day,PND）80天期间ISO暴露F1小鼠模型,评估了25mg/kg·b.w./day的染料木素（GEN）、20 mg/kg·b.w./day的大豆苷元（DAI）、50mg/kg·b.w./day的ISO提取物（SIEXT）和50 mg/kg·b.w./day纯品混合物（PCMIX）在婴幼儿期暴露对F1小鼠生殖系统发育的影响,并获得了以下结果。1.在GD 0^PND 80期间,50 mg/kg·b.w./day的ISO暴露可加速F1雌性小鼠...

【文章页数】：104 页

【学位级别】：博士

【部分图文】：

ISO通常包括染料木素、大豆苷元、黄豆黄素及其衍生物,是在大豆和其他豆类中发现的最常见的植物雌激素[20,33,35]。由于ISO的结构类似于17-β-雌二醇(见图1.1),可以与雌激素受体(Estrogenreceptor,ERs)结合,从而发挥模拟或拮抗内源性雌激素的作用[....

如图5.3所示,在PND80时,在GHFD组和GPHFD组中,当小鼠口饲25mg/kgb.w./day染料木素18h后,用LC-MS-MS检测血清中染料木素,其总含量仍超过了389nM,而染料木素的苷元的含量也高于78nM,占GHFD组和GPHFD组总染料木素含量的2....

为了评价高脂饮食和染料木素对小鼠卵巢形态的影响,本实验计算了包括闭锁卵泡、三级卵泡和黄体在内的卵泡总数。如图5.6所示,与CON组相比,高脂饲料喂养的小鼠降低了其黄体在卵泡总数中的比例,增加了闭锁卵泡在卵泡总数中的比例。同时,与CON组相比,肥胖小鼠暴露于染料木素会进一步降低黄体....

由图5.7可知,高脂饲料喂养的F1肥胖雌性小鼠血清中FSH水平显著升高,但血清中LH、E2水平无明显变化,故而,也显著降低了其血清中LH/FSH的比值。与此同时,高脂饲料喂养的F1肥胖雌性小鼠在同时暴露于染料木素时,其血清E2水平升高,尤其是在胎儿期和新生儿期暴露于染料木素的小鼠....

本文编号：4011493