对氧磷酶-1对奶牛酮病和绵羊脂肪肝的风险预警作用

发布时间：2018-12-11 11:41

【摘要】：脂肪肝和酮病是反刍动物围产期常发的营养代谢病,对动物的生产性能、繁殖性能和免疫功能均有影响,严重者会因肝功衰竭而死亡。这两种疾病通常发病缓慢、病程较长,对其早期监测和风险预警较为困难,给畜牧业带来了极大的经济损失。因此,本研究通过对绵羊脂肪肝模型和集约化牛场酮病奶牛血中PON1含量和活性及相关生化指标的检测,旨在阐明脂肪肝和酮病的致病因素、发病机理以及PON1对反刍动物脂肪肝和酮病发生风险进行预警评估,为今后更有效的防控反刍动物脂肪肝和酮病提供有效的风险预警技术。本实验选取分娩当天泌乳绵羊(2-5胎次),经限饲管理16天建立了脂肪肝模型。依据产后8天和16天肝脏甘油三酯含量将实验绵羊分成脂肪肝组(10头)和健康对照组绵羊(5头),对实验绵羊血中PON1活性和含量、肝脂、能量(BHBA、NEFA和GLU)、血脂(TG、TC、HDL和LDL)、肝功(TBIL、DBIL、IBIL、TP、ALB、GLO、ALT、AST、GGT、ALP、CHE和LDH)等指标进行组间独立样本T检验和Pearson相关分析,并利用二元回归分析预测疾病,最后利用ROC分析确立分界值和诊断效果。结果显示:(1)在产后8天脂肪肝组与对照组相比,血清中PON1含量和活性、LDL、TP和HDL的水平均显著的降低(P0.05);肝脂、BHBA和NEFA的水平均显著的升高(P0.05)。在产后16天脂肪肝组与对照组相比,血清中PON1含量和活性、GLU、LDL和HDL的水平均显著的降低(P0.05);肝脂、AST、BHBA、NEFA、TG、A/G、TBIL和IBIL的水平均显著的升高(P0.05)。(2)在产后8天,脂肪肝组绵羊血中PON1活性与含量存在显著的正相关(R=0.581,P0.05),其中PON1含量与肝脂(R=-0.692)、LDL(R=0.579)、HDL(R=0.583)、BHBA(R=-0.620)显著相关(P0.05);PON1活性与肝脂(R=-0.862)、LDL(R=-0.557)、BHBA(R=-0.784)、AST(R=-0.577)、TP(R=0.573)、GLO(R=0.573)和LDH(R=0.565)显著相关(P0.05)。在产后16天,脂肪肝组绵羊血中PON1活性与含量显著正相关(R=0.953,P0.01),其PON1含量与肝脂(R=-0.848)、NEFA(R=-0.729)、GLU(R=0.653)、AST(R=-0.785)、GLO(R=0.587)、TBIL(R=-0.602)、IBIL(R=-0.608,)和LDH(R=-0.623)显著相关(P0.01);PON1活性与肝脂(R=-0.899)、BHBA(R=-0.659)、NEFA(R=-0.861)、AST(R=-0.843)、GLO(R=0.593)、A/G(R=-0.621)、TBIL(R=0.755)、DBIL(R=-0.671)、IBIL(R=-0.740)和LDH(R=-0.642)显著相关(P0.05)。(3)经回归分析确定PON1活性、BHBA、NEFA、TG和TP五项指标可用于绵羊脂肪肝发生的风险预警。经ROC分析表明,PON1活性不低于74.00 U/ml;BHBA不高于0.97mmol/L;NEFA不高于1.29 mmol/L;TG不高于0.24 mmol/L;TP不高于71.35 g/L。PON1活性对绵羊脂肪肝发生的风险预警效果较好。本实验还在黑龙江某个集约化牛场随机选取产后14~21d奶牛为实验动物(2-3胎次)。所有实验牛检测了血浆中PON1活性和含量、能量(BHBA、GLU和NEFA)、肝功(AST、ALT、AST/ALT、ALP、CHE、TC、TG、TP、VLDL、HDL、ALB、GLO、A/G、TBIL、DBIL、IBIL)、氧化应激(SOD、T-AOC、GSH-PX和MDA)、急性反应蛋白(CRP、SAA、HP和FIB)、炎性等指标(IL-1、IL-2、IL-6)和矿物质指标(Ca、P、Mg、K),结果表明:(1)酮病组较对照组奶牛血浆中PON1活性和含量及GLU含量显著下降(P0.05);AST、BHBA和NEFA含量极显著升高(P0.01)。(2)在产后14-21d实验奶牛血中PON1活性及其含量显著正相关(R=0.365,P0.05),其中PON1活性与BHBA(R=-0.221)、AST(R=-0.297)、TG(R=0.294)、SOD(R=0.298)、IL-6(R=0.334)和CRP(R=0.233)显著相关(P0.05);PON1含量与BHBA(R=-0.248)、GLU(R=0.292)、AST(R=-0.352)、ALP(R=0.231)、TG(R=0.235)、SOD(R=0.271)、MDA(R=0.361)、IL-1(R=0.412)、IL-6(R=0.283)、CRP(R=0.336)、SAA(R=0.273)、HP(R=0.382)、FIB(R=0.286)和K(R=0.235)显著相关(P0.05)。(3)经回归分析确定PON1、HDL、ALP、GLU、TG、HP和P可用于奶牛酮病发生的风险。根据受试者工作特征曲线(ROC)分析确定酮病预警值为血浆PON1活性71.30 U/L、PON1含量63.43nmol/L、HDL1.05mmol/L、ALP51 U/L、GLU3.235 mmol/L、TG0.195mmol/L、HP226.24μg/ml和P1.98 mmol/L。结论:PON1与能量代谢、肝功、抗氧化和急性反应蛋白有着密切的关系。PON1活性、BHBA、NEFA、TG和TP可用于绵羊脂肪肝发生风险的评估。PON1、GLU、HDL、ALP、TG、HP和P可用于奶牛酮病发生的风险评估。因此,PON1将在反刍动物脂肪肝和酮病发生风险方面发挥重要的预警作用。
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【学位授予单位】：黑龙江八一农垦大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2017
【分类号】：S858.23;S858.26

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