基于文献计量的国际营养导向型农业研究进展可视化分析

发布时间：2021-06-29 03:55

　　为解决人们营养健康问题,营养导向型农业逐渐成为探究农业、营养与健康之间关系的重要学科,中国作为农业大国,发展适合本国国情的营养导向型农业,对推动农业高质量发展具有重要意义。采用文献计量学方法,通过可视化知识图谱对营养导向型农业的研究现状及前沿进行分析,为相关政策制定及研究实践提供具体建议和参考。结果显示,营养导向型农业在2013年前后开始成为研究热点,并呈现阶梯式的增长。欧美发达国家发文量较多,影响力较高,尤其美国在营养导向型农业相关研究领域中处于领先地位。从学科和关键词分布来看,研究领域涵盖了农业食物营养健康领域多个学科,并呈现动态变化。领域高被引文献和近3～4 a的被引剧增文献主要围绕农业生产多样性、妇女赋权等干预措施对小农农户膳食多样性及妇幼营养的影响评估,提示相关主题未来可能持续具有较高热度。我国营养导向型农业发展应着眼全球,借鉴已有经验,加强国际合作提升影响力,重视多部门统筹协作和多学科交叉融合,聚焦重点热点问题,发展本国特色并重视结果评估。 

【文章来源】：中国农业科技导报. 2020,22(09)北大核心CSCD

【文章页数】：11 页

【部分图文】：

营养导向型农业研究热点学科时间分布

营养导向型农业研究关键词时间分布

5篇在近3～4 a被引剧增文献均为基于调研数据的结果评估,其中4篇的被引剧增,持续至2020年,未来可能仍将具有较高的学术影响力,主要围绕农业生产多样性、妇女赋权、农业生产技术等干预措施对小农农户膳食多样性及妇幼营养的影响,提示经过数年的实践,研究人员开始回顾总结并试图寻找事实证据来论证营养导向型农业相关政策及实践措施的有效性,膳食多样性、营养相关疾病发病率和人体测量学指标是评价营养导向型农业干预措施的重要指标,小农家庭及妇幼营养是营养导向型农业的关注重点。Jones等[23]分析发现,农业生产多样性始终与膳食多样性呈正相关,与豆类和蔬菜的摄入关系尤为密切,在妇女为户主和相对富裕的农户相关性更强。Sibhatu等[11]研究发现,当生产多样化程度已经很高时,这种相关性就不显著,甚至会变为负值,因为放弃了从专业化中获得的收益。指出增加农场多样性并非改善小农家庭膳食多样性的绝对有效方法,也不应被视为目标本身。Koppmair等[16]研究也证实,农业生产多样性对小农家庭膳食多样性影响不大,并提出改善进入市场的机会、提高生产技术的投入可能更有效。Olney等[24]研究表明,对妇女提供关于农业生产和婴幼儿喂养及护理的知识和经验,对婴幼儿营养结果会产生积极影响。Malapit等[25]研究表明,妇女赋权可以减轻生产多样性低对母婴膳食多样性和营养结果的负面影响。这些研究在方法上科学严谨,得出了较有价值的结论,介绍了各地开展营养导向型农业干预的阶段性成果和实践经验,值得借鉴参考。3 讨论


本文编号：3255677