越南咖啡出口竞争力现状及影响因素研究

发布时间：2020-08-06 15:29

【摘要】：从1980年以来,咖啡为越南经济发展做出了重大贡献。咖啡是我国农业产品机构中主要出口产品之一。2016年,越南咖啡出口量为178.2万吨,出口咖啡总金额达到33.36亿美元。同2015年相比,咖啡出口增长率为24.72%,占全国出口总金额的1.72%。越南咖啡出口日益增长。可见,越南咖啡出口很有潜力。虽然越南咖啡在世界排名第二,出口量巨大但是越南咖啡竞争力较低。因此,本文主要研究越南咖啡出口的竞争力,分析竞争因素,我国咖啡出口竞争优势和缺点以及提出一些政策以此来提高越南咖啡的竞争力。首先,本文介绍了世界咖啡生产和出口情况。其次,本文介绍了越南咖啡生产、出口情况,进而分析越南的出口市场结构,通过国际市场占有率指数、显示比较优势指数来分析越南竞争力现状,利用竞争优势理论来分析越南咖啡出口竞争力因素。最后,通过分析我国咖啡出口竞争力优点和缺点提出了相关政策。本文认为虽然越南咖啡生产量、生产率,出口数量巨大但是出口金额还较低。咖啡出口竞争力较低尚未尽力开拓越南咖啡的出口潜力,并没有发挥出越南的竞争力优势。原因在于出口质量较低、出口产品结构不合适、加工技术落后、资本投资有限、营销战略单调等。为了改善其情况,本文提出了一些政策,提高咖啡出口质量,加强管理咖啡产品安全卫生,多样化出口产品,再造种植机构,加强营销和分销战略,建立咖啡品牌,提高加工水平等。促进咖啡发展要多层次进行,生产阶段、加工、烘焙阶段、贸易阶段到销售阶段都要同步、科学地进行。连接农民、加工厂和出口企业关系。政府要主张咖啡产品高质量,高附加值和可持续发展定向。在新的竞争环境下,拥有新的发展政策有助于咖啡行业发展。
【学位授予单位】：东南大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2018
【分类号】：F313.7;F746.12

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本文编号：2782605