中国原料奶价格波动的阈值效应及政策启示

发布时间：2020-10-11 16:48

　　 原料奶价格剧烈波动导致的"倒奶杀牛"和"争抢奶源"频发现象成为影响奶业发展亟待解决的难题。运用均衡价格理论分析原料奶价格波动阈值效应的理论机制,根据2008年1月～2018年6月中国原料奶价格月度数据并运用双阈值三体制模型实证检验,以饲养成本、进口原料奶价格作为阈值变量研究原料奶价格波动特征。结果表明,原料奶价格波动的非线性特征明显,滞后二期的饲养成本、滞后三期的进口原料奶价格对原料奶价格影响阈值效应显著;滞后二期的饲养成本位于两个阈值6.5774～6.8221之间,滞后三期的进口原料奶价格位于两个阈值3.0098～3.2009之间时,原料奶价格正常运行,但低于第一个阈值或高于第二个阈值时,原料奶价格剧烈波动。据此,建议将阈值作为宏观预测先行指标参考值,建立原料奶价格管理预警机制和原料奶价格形成协商机制,形成市场调节与宏观调控结合的价格形成机制,对规避"倒奶杀牛"和"争抢奶源"极端现象发生具有重要参考价值。
【部分图文】：

当原料奶价格固定不变时，饲养成本变化直接影响奶业生产利润，从而影响奶业生产者行为决策。在奶业产业链中，养殖环节市场集中度极低，加工环节市场集中度较高，养殖环节生产者是价格接受者，无法依靠市场势力转移上涨成本，只能通过调整供给间接影响原料奶价格变动实现预期收益目标。假定单位饲养成本上涨ΔVC，在继续维持供给量不变时，成本将增加ΔVC·F(4)。原料奶价格不变，生产者边际收益MR保持不变，此时理性生产者最优选择是MR=MC。由于奶牛养殖过程中奶牛、设施设备、劳动力等成本要素短期内固定，饲料投入量是原料奶生产函数中单一可变成本要素。生产者只能降低成本要素投入维持最优选择。成本要素投入减少造成原料奶产出量减少，在国内原料奶需求不变情况下会引起进口原料奶增加。当进口原料奶价格高于国内原料奶价格时，加工企业转向增加国内原料奶收购量，据此，原料奶生产者占据优势地位，加工企业只有通过提价才能使生产者提高产量达到供需基本平衡。在生产行为调整决策过程中，理性生产者往往选择在规模收益递增和规模收益不变区间，此区间内要素投入对产出影响是非线性变化。因原料奶市场始终是QD=QX+QY，国内原料奶产出直接关系进口原料奶量变化，一定程度上间接引起进口原料奶价格变化，进而通过替代关系影响国内原料奶价格变化。上述前3个分析环节中，饲料成本上涨推动进口原料奶价格上涨，之后驱动机制和进口原料奶价格对原料奶价格影响阈值效应分析机理相同。饲料成本上涨导致饲养成本上涨，间接导致国内原料奶价格上涨同样存在强中弱三种机制，饲养成本变化对原料奶价格波动的驱动机制见图1。三、研究设计
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本文编号：2836856