典型农产品流通渠道借鉴与启示

发布时间：2021-11-07 00:10

　　农产品流通是构成农业扩大再生产的重要一环,农产品流通渠道是实现从生产到销售交易的重要通道。本文梳理了美国、日本、欧盟等国家和地区以及中国台湾地区农产品流通的主要特征和发展动态,总结了农产品流通渠道发展的规律与经验,最后针对中国农产品流通渠道升级提出了相应的政策建议。本文认为,农产品批发市场在未来很长一段时间内仍将是最主要的流通渠道,因此需要尊重农产品流通发展的自然规律,升级农产品批发市场。农户、合作社、经销商等中小规模的新型经营仍旧是农产品流通渠道上最为重要的主体,同时应该孕育大型涉农企业,致力于建立良好的分销体系,鼓励大型涉农企业与中小规模经营主体建立稳定契约关系。除此之外,政府应致力于建立健全冷链物流发展体系,聚焦新型基础设施,提升农产品流通效率。

【文章来源】： 世界农业. 2020(08)CSSCI

【文章页数】：8 页

【文章目录】：
1 引言
2 有关国家和地区的农产品流通渠道模式
    2.1 美国农产品流通渠道模式
        2.1.1 强大的农副产品批发市场
        2.1.2 跨国企业深耕整个流通链
        2.1.3 流通主体多元化和业态多样化
    2.2 日本农产品流通渠道模式
        2.2.1 农产品批发市场
        2.2.2 超大型涉农企业
        2.2.3 “地产地销”模式
    2.3 欧盟农产品流通渠道模式
        2.3.1 流通主体多元化
        2.3.2 连锁超市与跨国企业
        2.3.3 拍卖方式是批发市场最为普遍的价格决定形式
        2.3.4 完善的农产品标准化体系是欧盟农产品流通的重要特征之一
3 中国台湾地区农产品流通渠道模式
    3.1 批发市场
    3.2 鲜果出口渠道
    3.3 农业在地化
4 主要规律与经验总结
    4.1 批发市场依旧是最为重要的流通渠道
        第一,各个国家和地区都非常重视和支持批发市场建设,尤其是在经济发展的初期。
        第二,农产品市场扮演着市场供求匹配、价格形成等重要角色。
        第三,农产品批发市场与经济增长水平和经济发展阶段密切相关。
    4.2 “地产地销”模式日渐流行
    4.3 电商渠道异军突起
    4.4 冷链系统发展迅速
    4.5 中间组织发挥着重要作用
    4.6 高度重视食品安全问题
5 中国农产品流通发展方向
    5.1 尊重农产品流通发展的自然规律,升级农产品批发市场
    5.2 推动“地产地销”,利用电商助力产业兴旺
    5.3 进一步加强农产品流通中的冷链物流建设
    5.4 孕育大型涉农企业,发展契约农业,建立良好的分销体系
    5.5 聚焦新型基础设施,提高农产品流通效率,提升食品安全保障水平


【参考文献】：
期刊论文
[1]“互联网+”重塑中国农业：表征、机制与本质 [J]. 张在一,毛学峰.  改革. 2020(07)
[2]农业工业化与服务规模化:理论与经验 [J]. 刘守英,王瑞民.  国际经济评论. 2019(06)
[3]论服务规模经营——从纵向分工到横向分工及连片专业化 [J]. 罗必良.  中国农村经济. 2017(11)
[4]日本路边站式“地产地消”农产品流通方式及其启示 [J]. 方琳娜,陈印军,易小燕,钱小平.  中国农业资源与区划. 2016(07)
[5]日本农产品“地产地消”流通模式对中国农产品流通体系路径优化的启示 [J]. 李静,盖志毅.  世界农业. 2015(11)
[6]我国农村流通体系建设:现状、问题与政策建议 [J]. 程国强.  农业经济问题. 2007(04)



本文编号：3480781