四川工商职业技术学院_环境工程学报编辑部_TS食品与生物技术学报杂志社编辑部

发布时间：2016-08-29 19:00

  本文关键词：食品与生物技术学报，由笔耕文化传播整理发布。

食品与生物技术学报杂志社/杂志简介 《食品与生物技术学报》（Journal of Food Science and Biotechnology）（月刊）曾用刊名：（无锡轻工业学院学报；无锡轻工大学学报；食品与生物技术）1982年创刊，是自然科学与工程技术融合的学术刊物，旨在反映自然科学领域中生物科学与化学的最新研究成果及其在食品工业、发酵工业、粮油工业、日化工业的应用，内容侧重仪器与轻化工生物技术，兼发机、电、纺等专业的科技论文。 食品与生物技术学报收录情况/影响因子 国家新闻出版总署收录　维普网、万方数据库、知网数据库、化学文摘（网络版）、食品科技文摘、日本科学技术振兴机构中国文献数据库收录

1、中文核心期刊：

1992-2011年连续6届中文核心期刊（中文核心期刊(1992)、中文核心期刊(1996)、中文核心期刊(2000)、中文核心期刊(2004)、中文核心期刊(2008)、中文核心期刊(2011)）

2、CSCD中国科学引文数据库来源期刊（2013-2014年度）（含扩展版）

3、数据：MARC数据、DC数据

4、图书馆藏：国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏

5、影响因子：

截止2014年万方：影响因子：0.846；总被引频次：1634

截止2014年知网：复合影响因子：1.090；综合影响因子：0.739

6、食品与生物技术学报荣誉：

全国轻工类中文核心期刊

全国食品工业类中文核心期刊

江苏省优秀期刊

7、偏重的研究方向：生命科学、食品科学、食品加工技术

8、投稿录用比例：100%

9、审稿速度：平均3.33333个月的审稿周期 食品与生物技术学报栏目设置 食品科学与工程、发酵工程、环境生物技术、农产品加工与饲料工程、生化与微生物、化学与材料工程、轻工机械、计算机与控制工程。 食品与生物技术学报编辑部/杂志社投稿须知 1.1文稿必须具有创新性、学术性和科学性。来稿要求打印稿（A4规则）或电子邮件（文件类型为word文档）形式发到我刊,来稿一律不退，请作者自留底稿。

1.2请勿一稿多投。文责自负。文稿自收到之日起一般在2个月内本刊发出稿件处理通知，逾期可向编辑部查询。

1.3本刊是《中国学术期刊(光盘版)》和中国期刊网的入编期刊和入网期刊，如不同意来稿编入该电子出版物，请作者书面声明，以便本刊及时适当处理。

1.4文稿一经发表，将酌致稿酬，并赠当期刊物2册。

2.1论文应主题明确、数据可靠、逻辑严密、文字精练。文稿必须包括题名、作者姓名、作者单位、中英文摘要和关键词(3～8个)、中图分类号、正文、参考文献，并在文稿首页地脚处写明第一作者简介(包括性别、出生年、籍贯、学位、职称)。如投稿属省部级以上科研基金资助项目析出论文，请注明基金项目名称和项目编号。

2.2来稿篇幅(含图表)限8000字以内。

2.3文题名应恰当简明地反映文章的特定内容，不使用非公知的缩略词、代号等，不用副题名，中文题名不超过20个汉字，英文题名应与中文题名含义一致。

2.4摘要应具有独立性和自明性，一般以200～300字为宜，不分段，不用图表和冗长的数学公式及非公知公用的符号和缩略语，不得引用正文及参考文献中的各类序号。英文摘要应与中文摘要文意一致。

2.5关键词选词要规范，应尽量从汉语主题词表中选取，中英文关键词一一对应。

2.6中文图、表应有自明性，且随文出现。图、表名应附相应的英文名，插图须符合制图规范。图中文字、符号、纵横坐标中的标值、标值线必须清楚，标目应使用标准的物理量和单位符号(一般不用中文表示)。量符号用斜体、单位符号用正体表示。文中表格一律使用“三线表”，表的内容避免与图和文字内容重复。

2.7正文(含图表)中的物理量和计量单位必须符合国家标准和国际标准。外文字母的大小写、上下角标应书写清楚。

2.8文稿章节编号采用三级标题顶格顺序。一级标题形如1,2,3……排序；二级标题形如1.1，1.2…2.1,2.2…排序；三级标题形如1.1.1,1.1.2…2.1.1,2.1.2…排序；引言不排序。

2.9参考文献只选主要的引入，近5年的文献量应占50%以上。参考文献采用顺序编码制，按文中出现的先后顺序编号(内部资料、私人通信、待发表的文章一律不引用)。文献的著录格式：(1)专著：作者.书名.版本(第1版不标注).出版地：出版者，出版年.起止页码；(2)期刊：作者.题名.刊名，出版年份，卷(期)：起止页码；(3)论文集：作者.题名.编者.论文集名.出版地：出版者，出版年.起止页码；(4)学位论文：作者.题名［学位论文］.保存地点：保存单位，年份；(5)专利文献：专利申请者.题名.专利国别，专利文献种类，专利号.出版日期；(6)会议论文：作者.文题.会议名称.举办地，举办年。文献作者3名以内全部列出，4名以上则列前3名，后加“etal(等)”；外文作者书写时，姓前名后，姓全部大写，名用缩写，不加缩写点。

2.10投稿者请标明单位(大专院校标至院系，科研院所标到研究所(室))及所在省市和邮政编码，，并告知详细通讯地址，各种联系电话(办公室、住宅、手机)及E-mail、Fax，以便联系。 食品与生物技术学报同类优质期刊(排名不分先后)

学术杂志网是专业学术杂志网站。历经7年多的发展与广大会员的积极参与,现已成为全国会员最多、口碑最好的杂志介绍网站。先后3余次荣膺各类媒体的好评和推荐，并在2007年获得了中国最佳商业网站排行榜六强的荣誉称号。

《学术杂志网》公告：
1、审稿快：内部审稿通道为1-7天，大大缩短了投、审、刊的时间；
2、发刊快：凡是在本站编辑部投稿并确定录用的稿件，可享受1-4个月见刊；
3、沟通好：专业老师对你的稿件编辑情况、排刊情况、见刊情况进行及时沟通；
4、有保障：有专业的专家教授团队，为您免费修改需要返修的《食品与生物技术学报》论文；
5、送期刊：凡是在本站投稿的作者，均可免费获得《食品与生物技术学报》杂志一本；

《学术杂志网》声明:
1、《食品与生物技术学报杂志》为国家承认、正规、合法、双刊号期刊
2、中国期刊网: 可查询，并全文收录
3、国家新闻出版总署: 可查询，收录期刊
4、本站只收取最低限度的费用，如果还有比本站价格更低，一周之内可以退出多收款项。
5、本站成功率高，没有成功的全额退还一切费用。

《学术杂志网》流程:
1.提出要求 → 2.报价及推荐刊物→ 3.支付服务费订金 → 4.发送材料经您确定 → 5.审稿并推荐 → 6.编辑部发通知书 → 7.最终确定 → 8.寄样刊

1.《食品与生物技术学报杂志》价格能不能更便宜一些？

答:由客户确定类型，由本站为客户根据期刊排版日期、收费情况来推荐给客户，价格可以适当下调，并且出稿的速度会更快。

2.信用有保证吗？

答:学术杂志网建站7年以来，各方面取得了非常的业绩，开通了支付宝信认商家服务，可以担保交易；网银在线支付是首批2005年用户；所有的银行卡号都是2004年注册的；付款可以支付到对工帐户(工商银行)。如果有欺骗行为，所有的收款方式都早就被注销了。

3.你们的网站有退款服务吗？

答:请客户保留汇款凭证。不成功全额退还客户。

4.什么是国家级、省级、核心期刊

答:“国家级”期刊，即由党中央、国务院及所属各部门，或中国科学院、中国社会科学院、各民主党派和全国性人民团体主办的期刊及国家一级专业学会主办的会刊。“省级”期刊即由各省、自治区、直辖市及其所属部、委办、厅、局主办的期刊以及由各本、专科院校主办的学报（刊）。核心期刊是学术界通过一整套科学的方法，对于期刊质量进行跟踪评价，并以情报学理论为基础，将期刊进行分类定级，把最为重要的一级称之为核心期刊。

5.一般多长时间？

答:根据客户的要求和选择的期刊类型不同，而且编辑部也有审稿、发稿等时间安排，一般是1－4个月见刊，不排除有更长久的时间，建议有需求的用户一般提前2个月就开始提交业务比较理想。

6.我可以随时跟踪进展情况吗？

答:当然，我们的每一位客户，都会分配一名专职的客服经理为你全程负责，随时通报进展情况。

7.是否可以真的做到100%？

答:一般来说，可以做到98%以上，如果编辑手里的文章已经比较多的时候，就会推迟一些。该期刊特别忙的话，在征得客户你的同意后，可以免费更换同级期刊。

8.可以通过那些方式付款？

答:目前，我们支持工商银行、建设银行、农业银行、中国银行、邮政储蓄等银行的柜台汇款；网银在线付款；支付宝、淘宝在线付款；企业的对工帐户付款。我们的法人代表是“任本芬”、对工帐户是“四川博文网络科技有限责任公司”，有疑问请联系投诉与建议中心杨老师：13378216660。

因篇幅限制，更多问题请进入专题了解>>

学术杂志网有投稿合作的均为正规期刊的编辑部，可在新闻出版总署网站查询到相关信息。本站以7年相关经验，帮助选择最适合的正规杂志社，以最快的速度达到客户最满意的效果。

在线咨询：

《食品与生物技术学报》论文范例
1.用耐高温α-淀粉酶构建时间-温度积分器王金鹏，徐林，邓力，曹旭，金征宇，WANGJin-peng，XULin，DENGLi，CAOXu，JINZheng-yu
2.《食品与生物技术学报》征稿、征订启事
3.普洱茶发酵过程中不同外源添加物对氧化酶活性与成分变化的影响隋华嵩，杨旭，周红杰，龚加顺，SUIHua-song，YANGXu，ZHOUHong-jie，GONGJia-shun
4.高温蒸汽瞬时漂烫对黑牛肝菌酶活和品质影响的研究黄俊丽，张慜，HUANGJun-li，ZHANGMin
5.大麦麦芽中抗酵母蛋白提取的最佳条件确定姜晓雷，李明达，陈霞，董学艳，赵睿，赵长新，JIANGXiao-lei，LIMing-da，CHENXia，DONGXue-yan，ZHAORui，ZHAOChang-xin
6.紫甘薯多糖对辐射的防护作用江雪，吕晓玲，李津，王星明，JIANGXue，LUXiao-ling，LIJin，WANGXing-ming
7.超高压液相色谱——质谱同时测定白酒中6种微量甜味剂的方法研究吴世嘉，王洪新，陶冠军，WUShi-Jia，WANGHong-Xin，TAOGuan-Jun
8.气调环境和温度对荔枝呼吸特性的影响段华伟，王志伟，胡长鹰，侯美玲，DUANHua-wei，WANGZhi-wei，HUChang-ying，HOUMei-ling
9.喷雾干燥法制备蛋氨酸微胶囊工艺的优化牛化欣，过世东，谢中国，祝爱侠，ZHUAi-xia
10.棘孢木霉胞外β-糖苷水解酶的产生条件及基本特征王剑锋，李江，杨红，谭可，张浩，刘亚洁，WANGJian-feng，LIJiang，YANGHong，TANKe，ZHANGHao，LIUYa-jie
11.大孔吸附树脂对发酵液中2-苯乙醇的吸附研究荣绍丰，付艳丽，王涛，何新舟，RONGShao-feng，FUYan-li，WANGTao，HEXin-zhou
12.CosmosilCholester-HPLC法分离番茄红素异构体的研究张连富，张环伟，ZHANGLian-fu，ZHANGHuan-wei
13.热风干燥红甜椒粒前处理的护色研究江玲，张慜，孙金才，JIANGLing，ZHANGMin，SUNJin-cai
14.D4020大孔树脂提纯发酵液中紫杉醇的研究李勇超，杨靖，职明星，孟丽，LIYong-chao，YANGJing，ZHIMing-xing，MENGLi
15.绿豆蛋白多肽对小鼠缺氧耐受力和免疫力提高的研究郭健，李延平，GUOJian，LIYan-ping
16.葛根素-羟丙基-β-环糊精包合物的制备及表征张东升，夏荣光，张银志，王红连，徐淏，赵晓联，ZHANGDong-sheng，XIARong-guang，ZHANGYin-zhi，WANGHONG-lian，XUHao，ZHAOXiao-lian
17.高效液相色谱法测定烟草薄片涂布液中苯甲酸含量的不确定度评价白晓莉，牟定荣，董伟，龚荣岗，BAIXiao-li，MOUDing-rong，DONGWei，GONGRong-gang
18.刺梨果汁对拘束负荷诱发小鼠肝损伤的保护作用于丽伟，王聪智，何蓉蓉，YULi-wei，WANGCong-zhi，HERong-rong
19.制作云南乳扇用酸乳清中乳杆菌的多样性分析剧柠，张家超，孙志宏，刘文俊，靳烨，张和平，孙天松，JUNing，ZHANGJia-chao，SUNZhi-hong，LIUWen-jun，JINYe，ZHANGHe-ping，SUNTian-song
20.高效转化L-谷氨酸为γ-氨基丁酸菌株的筛选、鉴定及初步优化刘婷婷，杨套伟，张术聪，夏海锋，饶志明，LIUTing-ting，YANGTao-wei，ZHANGShu-cong，XIAHai-feng，RAOZhi-ming
21.毛云芝菌固体发酵产漆酶的分离纯化及酶学性质孙巍，夏春雨，蔡和辉，刘学铭，SUNWei，XIAChun-yu，CAIHe-hui，LIUXue-ming
22.基于RSCU与QRSCU的F/10和G/11木聚糖酶家族密码子偏好性的比较赵静静，齐斌，丁利娟，唐旭清，ZHAOJing-jing，QIBin，DINGLi-juan，TANGXu-qing
23.发酵香肠菌种的筛选及初步鉴定李星云，靳烨，LIXing-yun，JINYe
24.乳酸乳杆菌胞外多糖的发酵条件优化陈若雯，李里，段家彩，卢琪，高丽，潘思轶，CHENRuo-wen，LILi，DUANJia-cai，LUQi，GAOLi，PANSi-yi
25.嗜酸乳杆菌β-半乳糖苷酶基因的克隆及其作为食品级筛选标记的研究贺松，龚芳红，张德纯，刘明方，程芳，郭亚楠，HESong，GONGFang-hong，ZHANGDe-chun，LIUMing-fang，CHENGFang，GUOYa-nan
26.16SrDNA序列关键位点的信息论分析周大为，于雪飞，周少刚，李炜疆，ZHOUDa-wei，YUXue-fei，ZHOUShao-gang，LIWei-jiang
27.假单胞菌L-3对氧化乐果降解条件的优化王立东，阮长青，郎双静，WANGLi-dong，RUANChang-qing，LANGShuang-jing
28.高产D-乳酸生产菌株的选育于培星，YUPei-xing1.慢消化淀粉的结构基础和机理张根义，王明珠，彭善丽，ZHANGGen-yi，WANGMing-zhu，PENGShan-li
2.淀粉-配体复合物的制备及结晶结构研究刘延奇，秦令祥，王晓静，LIUYan-qi，QINLing-xiang，WANGXiao-jing
3.从第五届国际药用菌大会看中国药用菌研究进展许正宏，陆震鸣，许泓瑜，XUZheng-hong，LUZhen-ming，XUHong-yu
4.微生物酪氨酸解氨酶的研究进展张峰，曾化伟，廖祥儒，蔡宇杰，童超，ZHANGFeng，ZENGHua-wei，LIAOXiang-ru，CAIYu-jie，TONGChao
5.HS-SPME-GC/MS分析花生油挥发性成分技术的优化刘晓君，金青哲，王珊珊，刘元法，王兴国，LIUXiao-jun，JINQing-zhe，WANGShan-shan，LIUYuan-fa，WANGXing-guo
6.甘氨酸螯合铁纳米脂质体对铁强化牛奶氧化稳定性和感官质量的影响丁保淼，张晓鸣，夏书芹，DINGBao-miao，ZHANGXiao-ming，XIAShu-qin
7.微波与超声波提取杨梅汁多酚类物质的对比研究郑利琴，张慜，孙金才，丁占生，ZHENGLi-qin，ZHANGMin，SUNJin-cai，DINGZhan-sheng
8.葱白多糖的降血脂功能及对酒精肝预防作用的研究张英，石雪萍，姜洪芳，张卫明，金敬宏，ZHANGYing，SHIXue-ping，JIANGHong-fang，ZHANGWei-ming，JINJing-hong
9.糖酯酶促合成转化率的影响因素分析刘巧瑜，张晓鸣，LIUQiao-yu，ZHANGXiao-ming
10.免疫酶吸附法评价纳米金对抗体Fc端的吸附效果汤俊琪，庞广昌，高嘉荣，梁新义，TANGJun-qi，PANGGuang-chang，GAOJia-rong，LIANGXin-yi
11.信息动态
12.臭氧水和超声波协同作用在速冻西兰花中的应用研究马海燕，张慜，孙金才，MAHai-yan，ZHANGMin，SUNJin-cai
13.电致化学发光方法检测肉的新鲜度钮伟民，孙秀兰，张银志，李在均，宋启军，李芳，周磊，NIUWei-Min，SUNXiu-Lan，ZHANGYin-Zhi，LIZai-Jun，SONGQi-Jun，LIFang，ZHOULei
14.鱼松压缩成型影响因素的研究张京，宗力，熊善柏，李玲，ZHANGJing，ZONGLi，XIONGShan-bo，LILing
15.硒强化剂的急性和蓄积毒性试验研究胡滨，陈一资，辜雪冬，HUBin，CHENYi-zi，GUXue-dong
16.南果梨黄酮液稳定性研究刘延吉，蔡茜，刘澍，LIUYan-ji，CAIQian，LIUShu
17.鳕鱼多肽的抗氧化活性及其分离纯化牛瑞，于建生，NIURui，YUJian-sheng
18.阿拉伯胶对马铃薯淀粉糊化及流变性质的影响廖瑾，张雅媛，洪雁，朱玲，LIAOJin，ZHANGYa-yuan，HONGYan，ZHULing
19.乳酸丙二醇酯的非水相酶催化合成及应用研究姜兴涛，刘强，李庆廷，李智宇，李锐，侯春，于铁妹，JIANGXing-tao，LIUQiang，LIQing-ting，LIZhi-yu，LIRui，HOUChun，YUTie-mei
20.高效液相色谱法测定烟草底料中低聚糖的含量董伟，DONGWei
21.MBR中厌氧氨氧化运行特性及微生态结构路青，华兆哲，李秀芬，葛富青，堵国成，陈坚，LUQing，HUAZhao-Zhe，LIXiu-Fen，GEFu-Qing，DUGuo-Cheng，CHENJian
22.粘细菌AHB103-1发酵生产抗肿瘤活性物质徐凤，陶文沂，XUFeng，TAOWen-yi
23.重组融合人血清白蛋白-人白介素-2C125A突变体在毕赤酵母中的表达金光泽，段作营，张莲芬，金坚，李华钟，JINGuang-ze，DUANZu-ying，ZHANGLian-fen，JINJian，LIHua-zhong
24.圆弧青霉脂肪酶基因序列的生物信息学分析张慧敏，李剑芳，邬敏辰，ZHANGHui-min，LIJian-fang，WUMin-chen
25.鲢鱼骨骼肌轻酶解肌球蛋白基因的cDNA克隆王玲军，陶妍，党静，王孙勇，WANGLing-jun，TAOYan，DANGJing，WANGSun-yong
26.2株中国红豆杉内生细菌代谢产抑菌活性物质的研究赵赟鑫，刘开辉，邓百万，陈文强，耿直，李娟花，ZHAOYun-xin，LIUKai-hui，DENGBai-wan，CHENWen-qiang，GENGZhi，LIJuan-hua
27.解脂耶氏酵母URA3基因的敲除冯春利，任清，张蕾蕾，李秀婷，宋焕禄，FENGChun-li，RENQing，ZHANGLei-lei，LIXiu-ting，SONGHuan-lu
28.基于底物类型的微生物燃料电池的产电特性赵娟，吴瑾妤，李秀芬，陈坚，ZHAOJuan，WUJin-yu，LIXiu-fen，CHENJian
29.基于剖面隐马氏模型的多序列比对李成渊，龙海侠，孙俊，须文波，LICheng-yuan，LONGHai-xia，SUNJun，XUWen-bo
1.绿茶提取物的功能和发展状况尤新，YOUXin
2.毛细管电泳在食品添加剂检测中的应用高文惠，裴红，杨桂君，GAOWen-hui，PEIHong，YANGGui-jun
3.磷酸二酯酶-5抑制剂检测方法研究进展郭杰标，许杨，GUOJie-biao，XUYang
4.产大环糊精4-α-糖基转移酶的分离纯化及其性质研究冀雪霞，王金鹏，徐学明，金征宇，JIXue-xia，WANGJin-peng，XUXue-ming，JINZheng-yu
5.不同干燥方式对胡萝卜片吸湿性及品质的影响李瑞杰，张慜，LIRui-jie，ZHANGMin
6.不同干燥工艺对非晶颗粒态玉米淀粉颗粒形貌的影响陈福泉，张本山，王斌，CHENFu-quan，ZHANGBen-shan，WANGBin
7.茶多糖降血糖机制的体外研究王黎明，夏文水，WANGLi-ming，XIAWen-shui
8.纳米银对海参腐败中优势菌种的抑制作用李新林，段续，张慜，LIXin-lin，DUANXu，ZHANGMin
9.膜过滤生产食品级浓缩大豆磷脂过程中膜污染清洗方法刘方波，刘元法，王兴国，金青哲，LIUFang-bo，LIUYuan-fa，WANGXing-guo，JINQing-zhe
10.20种中国蚕豆淀粉的物理特性与糊化回生特性谭斌，谭洪卓，田晓红，刘明，TANBin，TANHong-zhuo，TIANXiao-hong，LIUMing
11.番茄红素纳米分散体抗小鼠肝移植瘤的作用王晓岚，王璇，张连富，WANGXiao-lan，WANGXuan，ZHANGLian-fu
12.牛磺酸对鹌鹑产蛋性能、脂肪代谢及免疫功能的影响王芙蓉，董晓芳，张晓鸣，佟建明，张琪，WANGFu-rong，DONGXiao-fang，ZHANGXiao-ming，TONGJian-ming，ZHANGQi
13.非水相脂肪酶催化合成L-抗坏血酸硬脂酸酯晏日安，姜新慧，张广文，黄才欢，段翰英，YANRi-an，JIANGXin-hui，ZHANGGuang-wen，HUANGCai-huan，DUANHan-ying
14.应用电子鼻技术对水蜜桃储藏期内品质变化的研究马淑凤，王周平，丁占生，王利强，徐化能，MAShu-feng，WANGZhou-ping，DINGZhan-sheng，WANGLi-qiang，XUHua-neng
15.壳聚糖竹醋液复合膜抗菌活性及其应用廖晓珊，钟晓红，孟娟，曾虹燕，LIAOXiao-shan，ZHONGXiao-hong，MENGJuan，ZENGHong-yan
16.微波辅助法提取猕猴桃多糖的条件优化卢丹，吕淼华，姚善泾，LUDan，L(U)Miao-hua，YAOShan-jing
17.取代度相同的N-酰化低聚壳聚糖清除自由基作用的研究孙涛，银旭红，谢晶，李立，赖克强，周冬香，SUNTao，YINXu-hong，XIEJing，LILi，LAIKe-qiang，ZHOUDong-xiang
18.低盐外加曲发酵潮汕鱼露的理化性质变化晁岱秀，朱志伟，曾庆孝，CHAODai-xiu，ZHUZhi-wei，ZENGQing-xiao
19.一株他克莫司产生菌的筛选及鉴定李玲，陈林，杨文革，管珺，胡永红，LILing，CHENLin，YANGWen-ge，GUANJun，HUYong-hong
20.无花果曲霉固态发酵中菊粉酶的提取工艺陈天祥，陈寒青，陈晓明，于阳，徐学明，金征宇，CHENTian-xiang，CHENHan-qing，CHENXiao-ming，YUYang，XUXue-ming，JINZheng-yu
21.新鲜哈密瓜汁中可培养细菌的分离鉴定及系统发育分析姜海荣，倪永清，宋丽军，尹琳琳，江英，陈计峦，JIANGHai-rong，NIYong-qing，SONGLi-jun，YINLin-lin，JIANGYing，CHENJi-luan
22.酒精沼气双发酵偶联工艺中沼液有机酸对酒精发酵的影响翟芳芳，张静，张建华，孙付保，张宏建，毛忠贵，ZHAIFang-fang，ZHANGJing，ZHANGJian-hua，SUNFu-bao，ZHANGHong-jian，MAOZhong-gui
23.包埋吸附法固定化酒用酸性脲酶的研究吴召慧，田亚平，WUZhao-hui，TIANYa-ping
24.羊奶酸奶优良发酵菌株的筛选王攀，张富新，罗军，任娟，李江，马赛，WANGPan，ZHANGFu-xin，LUOJun，RENJuan，LIJiang，MASai
25.纳他霉素高产菌株发酵罐发酵条件研究魏宝东，林雨舒，WEIBao-dong，LINYu-shu
26.一株产L-乳酸菌株的筛选、鉴定及营养条件的初步研究高江婧，严群，阮文权，GAOJiang-jing，YANQun，RUANWen-quan
27.法夫酵母产新科斯糖的发酵条件宁亚维，张静娟，苏丁，杨哪，徐学明，NINGYa-wei，ZHANGJing-juan，SUDing，YANGNa，XUXue-ming
28.响应面法优化灰绿青霉PenicilliumglaucumNS16产酶条件段学辉，颜淑芳，彭云召，贾奎艳，DUANXue-hui，YANShu-fang，PENGYun-zhao，JIAKui-yan
29.一株具有拮抗作用的海洋放线菌筛选及其特性黄惠莉，肖易，殷果，HUANGHui-li，XIAOYi，YINGuo
30.6种真菌发酵对马钱子降毒保效作用的初步研究陈龙，施铮，曹亮，蒋亚平，潘扬，CHENLong，SHIZheng，CAOLiang，JIANGYa-ping，PANYang

学术杂志网致力于学术杂志信息整理收录和投稿，我们只协助已经获得授权的杂志社进行征稿（征稿授权和经营许可）。本站非食品与生物技术学报杂志社编辑部网站，查询稿件的朋友可以直接联系杂志社的编辑部。如果贵杂志社不希望我们收录您的期刊信息，请致电13378216660(8:00-22:00)。 。

    本文地址：

  本文关键词：食品与生物技术学报，由笔耕文化传播整理发布。

本文编号：105037