弘扬中国文化 传统徽菜将走进纽约

  本文选题：弘扬中国文化　切入点：传统徽菜将走进纽约　　

弘扬中国文化 传统徽菜将走进纽约

2016-11-30 20:58    

关注度:   

简介：

在中国驻纽约总领事馆的大力支持下，美国中餐联盟将和纽约大学于12月7日联合举办“中美旅游年，中国安徽美食文化节”活动，期间将有6位顶级厨师现场制作精美徽菜并与前来的餐饮爱好者共同切磋烹饪技巧。

详细：

据“中美旅游年，中国安徽美食文化节”活动的承办方之一美国中餐联盟纽约会长陈善庄介绍，，7号的活动将分为中午晚上两个部分，中午12点至下午3点将会有6名徽菜国家级大师在金皇庭酒楼大厅为前来的餐饮业同好制作多道著名徽菜，包括李鸿章养生烩，银丝饼，蟹黄刘安豆腐，其中不少都是中国国家级非物质文化遗产，而晚上的高端品鉴晚宴也将包含更多道制作精美的徽菜。陈善庄表示海外华人有义务推广中国的传统文化，这次的活动也是向海外推广中国八大菜系之一徽菜的机会，他也向纽约地区的多位市议员和国会议员发去了诚挚邀请。同时他在积极为徽菜大师们准备场地好让其一展身手

（我让我们的采购这几天也在紧急采购所需特色食材，如果没有要立刻和大陆那边沟通）陈善庄提醒对7号中国安徽美食文化节有兴趣的餐饮业同好现在就可以报名，报名电话如下所示。因为场地有限，中午和晚上的活动将都限制100位参加。

（美国中文网 周阳 实习记者 朱曳）

留言评论

目前没有评论，赶快来抢沙发吧 ^_^