隆尧鸡腿葱矿物元素含量分析

发布时间：2021-07-28 08:11

　　为了研究隆尧鸡腿怱的矿物元素含量,以莱芜鸡腿葱作对比,采用火焰原子吸收光谱技术,对两种地理标志产品的鸡腿葱及其对应产地土壤中K、Ca、Na、Mg、Cu、Fe、Mn、Zn 8种元素进行了含量对比分析.结果显示,隆尧鸡腿葱中人体必需的矿物质元素含量（Ca、K、Mg等）明显高于莱芜鸡腿葱中的含量.8种矿物质元素的标准曲线均呈良好的线性相关性,相关系数R²>0.997 8,精密度为0.90%～3.61%,回收率为88.86%～105.56%,隆尧鸡腿葱中8种矿物质元素和对应土壤中的矿物质元素呈现显著相关性.隆尧鸡腿葱中Ca、Mg、Fe、Cu等元素含量与其土壤中对应元素含量呈极显著正相关.本研究结果将为隆尧鸡腿葱的种植提供科学根据. 

【文章来源】：河北大学学报(自然科学版). 2020,40(06)北大核心

【文章页数】：6 页

【文章目录】：
1 材料与方法
    1.1 材料
        1.1.1 仪器
        1.1.2 试剂
        1.1.3 样品
    1.2 方法
        1.2.1 标准溶液的配制
        1.2.2 仪器的工作条件参数
        1.2.3 样品的预处理
        1.2.4 消化实验
        1.2.5 样品稀释
2 结果与分析
    2.1 标准曲线的绘制
    2.2 精密度的测定
    2.3 回收率的测定
    2.4 样品的测定
    2.5 鸡腿葱中各元素的相关性分析
    2.6 葱与土壤的相关性分析
3 讨论


【参考文献】：
期刊论文
[1]地理标志保护产品地方政府规制研究[J]. 张会幈.  安顺学院学报. 2019(06)
[2]大葱种植机械研究现状与展望[J]. 王后新,吴彦强,李天华,张吉强,侯加林.  中国农机化学报. 2019(02)
[3]葱属植物中的生物活性物质及功效研究进展[J]. 朱云峰,徐翠翠,金少瑾,孙胜楠,张友源,马莺,卢卫红.  食品工业科技. 2019(13)
[4]大葱提取物葱辣素的体外抗菌和抗病毒作用研究[J]. 黄依璇,陈慧敏,姚亮,吕树娟.  现代食品科技. 2018(02)
[5]野生和栽培寒葱挥发性物质和营养成分分析[J]. 鲁亚星,郑慧明,李敏,张先,李范洙.  中国调味品. 2018(02)
[6]关联性要素与地理标志法的构造[J]. 王笑冰.  法学研究. 2015(03)
[7]隆尧鸡腿葱中3种水溶性维生素含量分析[J]. 赵杰,王菁菁,丁利杰,王庭欣,刘峥颢.  河北大学学报(自然科学版). 2014(02)



本文编号：3307551