虚拟仿真在食品工程原理实验传统教学中的有机结合

发布时间：2021-08-20 09:27

　　本文阐述了食品工程原理实验传统教学的优点与不足,也介绍了虚拟仿真教学的优点与不足,提出了在食品工程原理实验课程中教师应根据实验项目的性质和特点将传统教学模式与虚拟仿真教学模式有机结合起来的观点,以最优的方式实验该课程的教学目的。 

【文章来源】：山东化工. 2020,49(19)

【文章页数】：3 页

【部分图文】：

虚拟仿真恒压过滤实验系统操作界面

【参考文献】：
期刊论文
[1]传统物理实验与虚拟仿真实验的比较研究[J]. 冯靓,刘高福.  科教文汇(中旬刊). 2020(07)
[2]食品工程原理实验虚拟仿真教学体系探索[J]. 吴春华,童彩玲,江汉森,严志明,庞杰.  安徽农业科学. 2019(18)
[3]新工科建设背景下“互联网+”复合型精英人才培养模式的探索与实践[J]. 周世杰,李玉柏,李平,肖鸣宇,黄廷祝,曾勇.  高等工程教育研究. 2018(05)



本文编号：3353250