食品理化检验中的质量控制分析

发布时间：2021-08-27 10:53

　　随着社会经济的不断发展,人们的生活水平逐渐提高,对于食品安全的关注度也逐渐提高。为了确保人们的饮食安全,就要对食品进行有效的检验,明确其具体的理化参数,确保其质量符合国家相关标准规范的要求。本文对食品理化检验现状进行了一定的论述,在此基础上,结合食品理化检验全过程,提出了具有一定针对性的质量控制措施,能够在一定程度上提高食品的理化检验水平,对于从事相关食品检验的技术人员具有一定的借鉴意义。 

【文章来源】：食品安全导刊. 2020,(33)

【文章页数】：2 页

【文章目录】：
1 食品理化检验现状
2 食品理化检验的质量控制
    2.1 食品理化检验之前的质量控制
        2.1.1 仪器设备和试剂的选择
        2.1.2 实验环境的控制
        2.1.3 实验人员管理
    2.2 食品理化检验过程中的质量控制
        2.2.1 物品的称量
        2.2.2 食品检验样品的测定
    2.3 食品理化检验后的质量控制
        2.3.1 分析过程中的质量控制
        2.3.2 检验结果的质量控制
3 结语


【参考文献】：
期刊论文
[1]食品理化检验分析中的质量控制[J]. 夏莹.  现代食品. 2020(08)
[2]食品理化检验分析中的质量控制分析[J]. 魏利民,张威,王影.  食品安全导刊. 2019(33)
[3]食品理化检验分析中的质量控制分析[J]. 容家杨.  现代食品. 2019(16)
[4]食品理化检验分析中的质量控制分析[J]. 梁军.  食品安全导刊. 2019(23)
[5]探究食品理化检验分析中的质量控制[J]. 黄欢.  检验检疫学刊. 2019(02)
[6]食品理化检验分析中的质量控制分析[J]. 田媛媛.  食品安全导刊. 2018(30)
[7]食品理化检验分析中的质量控制研究[J]. 曾媛.  价值工程. 2018(30)



本文编号：3366215