柿叶水提取物抗菌作用研究

发布时间：2021-09-22 11:55

　　用柿叶的水提取物分别对大肠杆菌和金色葡萄球菌进行体外抗菌性实验,结果对大肠杆菌的最低抑菌浓度和最低杀菌浓度分别为1∶8和1∶1,对金色葡萄球菌的最低抑菌浓度和最低杀菌浓度分别为1∶2和2∶1。证明柿叶的水提物对大肠杆菌和金色葡萄球菌有一定的抗菌作用,并且同一浓度的柿叶水提物对金色葡萄菌球的抗菌作用强于大肠杆菌。 

【文章来源】：现代食品. 2020,(23)

【文章页数】：4 页

【文章目录】：
1 材料与方法
    1.1 材料与试剂
    1.2 仪器
    1.3 柿叶的热水提取
    1.4 大肠杆菌和金色葡萄球菌的培养[3]
    1.5 柿叶水提物不同浓度的配制
    1.6 平板菌落计数
        1.6.1 编号
        1.6.2 稀释
        1.6.3 取样
    1.7 柿叶水提物的体外抑菌实验（纸片扩散法）[5]
        1.7.1 含药纸片的制备
        1.7.2 实验菌液的制备
        1.7.3 实验步骤
    1.8 柿叶水提物对大肠杆菌和金色葡萄球菌的最低抑菌浓度的测定（两倍稀释法）[5]
        1.8.1 培养基的制备
        1.8.2 实验菌液的制备
        1.8.3 实验步骤
    1.9 柿叶水提物对大肠杆菌和金色葡萄球菌的最低杀菌浓度验证[6]
2 结果与分析
3 结论


【参考文献】：
期刊论文
[1]柿叶的化学成分、药理作用、临床应用及开发利用[J]. 林娇芬,林河通,谢联辉,林奇英,陈绍军,赵云峰.  食品与发酵工业. 2005(07)
[2]柿叶的开发与利用[J]. 林娇芬,林河通,陈绍军,赵云峰.  现代食品科技. 2005(02)
[3]柿叶黄酮类化合物提取方法和抗氧化性的研究[J]. 宋常春,鲍庆胜.  食品与发酵工业. 2004(09)
[4]柿叶黄酮的体外抗氧化作用研究[J]. 杨建雄,原江锋,李发荣.  营养学报. 2003(02)



本文编号：3403719