超高效液相色谱法测定秋葵籽油中苯并芘的含量

发布时间：2021-09-28 00:25

　　为建立超高效液相色谱法检测秋葵籽油中苯并芘的含量,故采用分析方法——样品以正己烷溶剂提取,过固相萃取柱,通过超高效液相色谱法检测样品含量。结果显示,在该色谱条件下苯并芘的标曲线性r> 0.9999,在洗脱液中加入1mL乙腈氮吹,回收率85.6%～94.5%,苯并芘的检出限为0.2μg/kg,定量限为0.5μg/kg。因此得出结论,该方法操作简单、效率高、回收率高、结果可靠,适用于秋葵籽油中苯并芘的含量检验。 

【文章来源】：食品安全导刊. 2020,(34)

【文章页数】：4 页

【部分图文】：

苯并芘线性范围

2.1 线性关系表2 苯并芘(5ng/ml)的精密度(n=6) 测定值(ng/mL) RSD(%) 1 2 3 4 5 6 0.9 5.007 4.986 4.963 4.961 4.900 4.898


本文编号：3410896