高效液相色谱-荧光检测法检测植物性食品中14种欧盟优控多环芳烃

发布时间：2021-11-10 11:36

　　目的建立高效液相色谱-荧光检测法测定植物性食品如蔬菜、水果及粮食中多环芳烃含量,了解河北省内上述食品中14种欧盟优控多环芳烃的实际污染状况。方法样品经环己烷-乙酸乙酯（1:1,V:V）溶液超声提取后,浓缩至近干,经正己烷复溶后通过多环芳烃专用固相萃取柱进行净化处理,洗脱液经浓缩后用乙腈定容,采用高效液相色谱-荧光检测法进行检测。结果 14种化合物的线性范围为1.00～18.0μg/kg;方法回收率为60.9%～125.4%,相对标准偏差为2.2%～7.6%;苯并（c）芴、苯并（a）蒽、?、5-甲基-1,2-苯并菲、苯并（j）荧蒽、苯并（b）荧蒽、苯并（k）荧蒽、苯并（a）芘、二苯并（a,e）芘、二苯并（a,i）芘、二苯并（a,h）芘检出限为0.15μg/kg;二苯并（a,l）芘、二苯并（a, h）蒽、苯并（g,h,i）苝、茚并（1,2,3-cd）芘检出限为0.30μg/kg。市售的96份样品中,检出不同种类不同含量的多环芳烃类化合物,检出率为51.0%。结论本方法重现性好,检测灵敏度高,可用于水果、蔬菜及粮食中14种多环芳烃的检测。 

【文章来源】：食品安全质量检测学报. 2020,11(18)

【文章页数】：7 页

【部分图文】：

PAHs标准溶液色谱图

大米阳性样品色谱图

【参考文献】：
期刊论文
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硕士论文
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本文编号：3487170