铝旋盖瓶装啤酒密封性的质量控制

发布时间：2022-02-24 11:02

　　生产铝旋盖瓶装啤酒,既要做到良好的密封性,又要达到易开启的功能。本文从铝旋盖、瓶的进货检验到生产过程、成品检验等方面讲述了铝旋盖生/鲜啤酒的质量控制点,确保产品密封性达到质量要求。 

【文章来源】：中外酒业·啤酒科技. 2020,(23)

【文章页数】：3 页

【文章目录】：
1 严格包装材料检验
    1.1 材质符合食品安全要求
    1.2 外观质量
        1.2.1 铝旋盖成品应无毒，无异味，涂料均匀，图案文字清晰，无损伤。
        1.2.2 垫片外观应平整，无异物，无缺损，与铝旋盖结合牢固。
        1.2.3
    1.3 规格尺寸
2. 压盖质量与开启性能的控制
    2.1 开启力矩
    2.2 开启力矩值的控制
    2.3 瞬时耐内压力
    2.4 二氧化碳慢漏测试
    2.5 线上成品压盖质量的监控
3. 小结


【参考文献】：
期刊论文
[1]浅析在包装过程中影响啤酒旋盖扭力的因素[J]. 张强富.  啤酒科技. 2013(09)



本文编号：3642588