质控品在食品微生物检测中的应用研究

发布时间：2022-08-06 18:15

　　<正>随着社会经济的不断发展,我国市场上的食品种类越来越多,食品安全问题也得到了人们广泛的关注。而随着人们对食品质量和安全性的关注和要求进一步提高,食品微生物的检测变得越来越重要,检测技术也越来越多,而质控品作为实验室检验检测能力的重要因素,在一定程度上能够提高检测结果的准确性。本文主要针对质控品在食品微生物检测中的应用进行探究,并对其在应用过程中的注意事项进行分析,希望能为食品微生物的检测提供有效的参考价值。 

【文章页数】：2 页

【文章目录】：
质控品在食品微生物检测中的主要应用
    质控品可以作为食品微生物检测的实验菌种
    通过质控品对检测过程进行质量控制
    通过质控品对其性能和检验方法进行有效评估
    通过质控品来对仪器性能进行验证
    通过质控品对内部质量和外部质量进行有效控制和评估
    通过质控品对检验结果进行评估
食品微生物检测中质控品的应用应该注意的重点事项


【参考文献】：
期刊论文
[1]质控品在食品微生物检测中的应用研究[J]. 王银平.  现代食品. 2020(20)
[2]两种副溶血性弧菌检测方法的比对[J]. 罗心怡,丁清龙,周露.  食品安全质量检测学报. 2020(16)
[3]食品微生物检验和检测技术[J]. 赵程.  现代食品. 2020(15)
[4]食源性致病菌检测技术的研究概述[J]. 钟丽琪,郭亚辉,曹进,钱和.  食品安全质量检测学报. 2020(13)
[5]食品微生物检验关键环节控制讨论[J]. 李蕊.  现代食品. 2020(12)



本文编号：3670129