“双创”背景下应用型地方本科院校食品类专业人才培养探析——以文山学院为例

发布时间：2022-09-27 17:13

　　在创新创业背景下,为提高食品类专业学生的创新创业能力,以文山学院为例分析食品类专业教学中创新创业能力培养存在的问题,构建了食品类专业创新创业人才培养体系,从人才培养方案、教学方法、考核方式、"双导师"制师资队伍的建设和多渠道拓展学生创新创业实践途径方面对其实施进行了阐述。 

【文章页数】：4 页

【文章目录】：
一、研究背景及意义
二、食品类专业学生创新创业能力现状及分析
    (一)创新创业教育基础条件不足,师资力量薄弱
    (二)学生创新意识不强,缺乏创业动力
    (三)专业培养定位不明确,课程体系未体现创新创业教育理念
    (四)缺乏创业基地,资金扶持短缺
三、食品类专业创新创业人才培养体系的构建
    (一)明确培养定位,构建合理的创新创业人才培养体系
    (二)改革教学方法和考核方法
    (三)“双导师制”创新创业教师队伍的组建
    (四)结合专业特点,拓展创新创业实践培养途径
四、结语


【参考文献】：
期刊论文
[1]基于“过程-结果”的高职院校创新创业教育质量评价研究[J]. 祝成林,和震.  南京师大学报(社会科学版). 2020(03)
[2]高职院校创新创业教育与专业教育深度融合的实施路径研究[J]. 龙晔璟,曾芝梅.  当代教育理论与实践. 2020(03)
[3]“互联网+”背景下大学生创新教育与创业孵化问题探析[J]. 刘慧娟.  中国经贸导刊(中). 2020(05)
[4]依托众创空间开展大学生创新创业实践教育措施浅析[J]. 于海,陈筱.  中国轻工教育. 2019(05)
[5]利用食品工艺实验平台培育新型食品创新创业人才[J]. 郑瑞生,武鑫,庄端宁.  食品工业. 2017(07)
[6]食品产业应用型创新人才协同育人平台构建探索与实践[J]. 黄海,陈美花,付满.  中国校外教育. 2017(18)
[7]食品类“双创型”人才培养模式的探索与实践[J]. 胡燕.  教育教学论坛. 2017(10)
[8]浅谈高校创新创业人才培养体系构建——基于“大众创业,万众创新”视角[J]. 张祺,王宁,陈丽伶,徐喆.  艺术科技. 2016(07)
[9]浅谈食品类专业大学生食品文化教育与创新创业能力培养[J]. 黄群,杨万根,麻成金,顾仁勇.  中国电力教育. 2013(28)



本文编号：3681275