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多廿烷醇的模拟胃肠吸收及代谢产物分析

发布时间:2022-12-17 13:07
  为探究多廿烷醇在胃肠道系统及整体动物的吸收和代谢情况,本文分别利用单相静态胃肠模拟系统、大鼠在体肠循环灌流及整体动物进行了一系列研究。研究结果显示:多廿烷醇能在单相静态胃肠模拟系统中被代谢成C12:0、C16:0和C18:0三种饱和脂肪酸,人工肠液比人工胃液多降解42%的多廿烷醇并转化成饱和脂肪酸;在大鼠在体肠循环灌流实验中,多廿烷醇Papp值为7.02×10-2cm/min,其易被大鼠肠道吸收,且在肠道中可被代谢成饱和脂肪酸和一定量的不饱和脂肪酸;在小鼠整体动物实验中,100 mg/kg多廿烷醇灌胃1、4、12h后检测烷醇和脂肪酸,发现多廿烷醇能以原型进入机体,也能通过肠道代谢成脂肪酸进入机体,影响血清脂肪酸水平,使动物血清某些不饱和脂肪酸水平增加。本实验揭示,多廿烷醇可在胃肠道代谢,并以烷醇原型或者代谢产物的形式进入机体,影响了机体脂肪酸水平,这可能是其发挥血脂调节功能的物质基础。 

【文章页数】:9 页

【文章目录】:
1 材料方法
    1.1 实验动物
    1.2 药品与试剂
    1.3 实验设备
    1.4 试验样品
    1.5 单相静态胃肠模拟
    1.6 大鼠在体肠循环灌流
    1.7 小鼠体内代谢实验
    1.8 脂肪酸提取、衍生化及检测
    1.9 多廿烷醇的提取与检测
    1.1 0 数据统计分析
2 结果与讨论
    2.1 多廿烷醇在单相静态胃肠模拟系统中的代谢研究
    2.2 多廿烷醇在大鼠在体循环肠灌流模型中的代谢研究
    2.3 多廿烷醇在小鼠体内的代谢研究
        2.3.1 单次给药后血清烷醇组成及含量
        2.3.2 血清脂肪酸组成及含量
3 结论


【参考文献】:
期刊论文
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[7]苦荞蛋白模拟消化产物抗氧化活性及组成研究[J]. 王兴,黄忠明,王莉,郝成常,王敏.  中国食品学报. 2009(06)
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[10]气相色谱法测定糠蜡提取物中的二十八烷醇和三十烷醇[J]. 陈芳,闫红,蔡同一.  食品科学. 2003(04)



本文编号:3719984

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