发酵罐清洗工艺原理及优化

发布时间：2023-02-03 20:50

　　本文从发酵罐清洗效果的影响因素,总结出一套优化的发酵罐清洗工艺。 

【文章页数】：2 页

【文章目录】：
1.影响发酵罐清洗效果的决定因素
    (1)时间:
    (2)机械作用:
    (3)化学力:
    (4)温度:
2.传统发酵罐清洗工艺实施原理及不足分析
3.优化发酵罐清洗工艺
4.关于发酵罐清洗工艺实施中的优化规范措施分析
    (1)落实助剂的添加
    (2)规范设备间歇作业期间的杀菌及清洗作业
    (3)完善阀门装置结构清洁
    (4)强化清洗作业中的人员防护措施
    (5)完善取样检查措施
5.结论


【参考文献】：
期刊论文
[1]浅谈发酵罐深度清洗[J]. 舒春望,汪凤敏,沈立国.  中外酒业·啤酒科技. 2016(13)
[2]浅谈啤酒发酵罐CIP清洗工艺改良[J]. 杨仕向.  啤酒科技. 2015(01)
[3]发酵罐清洗工艺的优化[J]. 徐康,张晓辉.  啤酒科技. 2014(06)



本文编号：3734699