响应面法优化猴头菇多酚提取工艺

发布时间：2023-02-15 17:23

　　为确定猴头菇多酚提取的最佳工艺参数,选择乙醇浓度、提取温度、料液比三个影响因素,通过Box-Behnken法设计3因素3水平试验,以猴头菇多酚得率为指标确定最佳工艺参数。结果表明,最佳提取工艺条件为乙醇浓度60%,温度55℃,料液比1∶15 (g∶mL),在此条件下,验证试验显示,猴头菇多酚得率为16.701 mg·g^-1,与预测值接近,说明响应曲面法建立的模型准确可靠,能合理优化猴头菇多酚的提取工艺。

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【文章目录】：
1 材料与方法
    1.1 材料
    1.2 原料预处理
    1.3 猴头菇多酚含量测定
        1.3.1 标准曲线的绘制
        1.3.2 多酚提取液的制备
        1.3.3 多酚得率的测定
        1.3.4 响应面法优化猴头菇多酚的提取工艺
    1.4 数据分析
2 结果与分析
    2.1 标准曲线的绘制
    2.2 响应面优化条件
        2.2.1 响应面设计结果分析
        2.2.2 响应面模型建立及显著性分析
    2.3 酚类化合物提取工艺的响应曲面分析、最佳工艺参数确定
3 小结



本文编号：3743508