食品添加剂在固体饮料中的应用研究

发布时间：2023-02-20 18:03

　　社会的发展促进了人们生活水平的提高,固体饮料已经成为人们日常生活中必不可少的消费品。近些年,我国食品行业快速发展,饮料销量也呈逐年增加的趋势。食品添加剂已成为固体饮料工业生产中必不可少的一部分。固体饮料中添加适量的食品添加剂可以丰富饮料的品种,提高固体饮料的产量。所以,对固体饮料中的食品添加剂进行研究是十分有必要的。本文对固体饮料中食品添加剂的组成和主要作用做了简单介绍,分析了目前我国固体饮料食品添加剂应用中存在的问题,并提出了切实可行的解决方案,希望可供有关部门借鉴,并促进我国固体饮料行业的良性发展。

【文章页数】：4 页

【文章目录】：
1 固体饮料中食品添加剂的种类与主要作用
    1.1 甜味剂
    1.2 着色剂
    1.3 防腐剂
    1.4 抗氧化剂
    1.5 增稠剂
2 食品添加剂在固体饮料应用中存在的问题
    2.1 超量使用食品添加剂
    2.2 滥用食品添加剂的现象严重
    2.3 食品添加剂部门管理不到位
    2.4 食品添加剂的监督不到位
3 食品添加剂在固体饮料应用中的应对措施
    3.1 根据规定量使用食品添加剂
    3.2 避免滥用食品添加剂
    3.3 加强有关部门的管理
    3.4 做好食品添加剂的督查工作
4 结语



本文编号：3747054