当前位置:主页 > 论文百科 > 食品论文 >

富硒酵母破壁灵芝孢子粉的功能及安全性研究

发布时间:2023-03-23 01:26
  目的:通过免疫动物试验和动物毒理试验来评价富硒酵母破壁灵芝孢子粉的功能性和安全性。方法:功能试验中,将小鼠分为4个免疫大组,每免疫大组小鼠分为对照组及3个试验组(孢子粉剂量分别为0.42 g/kg.BW、0.83 g/kg.BW、2.50 g/kg.BW),免疫一组(雌)用于迟发型变态反应(DTH)实验、血清溶血素的测定、抗体生成细胞数的测定;免疫二组(雌)用于小鼠碳廓清实验;免疫三组(雄)用于小鼠腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞实验;免疫四组(雄)用于小鼠淋巴细胞转化实验和小鼠自然杀伤细胞(NK细胞)活性测定。结果:经口给予小鼠不同剂量的受试物30 d,对小鼠体重增长无不良影响,对小鼠脾脏体重比值和胸腺体重比值无影响,小鼠的体液免疫功能、细胞免疫功能测定结果均为阳性,单核-巨噬细胞吞噬功能、NK细胞活性测定结果为阴性。结果表明,受试物具有增强免疫力的作用。毒理试验中,通过急性毒性试验和大鼠30 d喂养试验,证明本品是安全无毒的。结论:由富硒酵母破壁灵芝孢子粉二者原料组方,制得的复方制剂产品能增强机体免疫力,且具有安全性。

【文章页数】:5 页

【文章目录】:
1 材料与方法
    1.1 样品
    1.2 试验动物及分组
    1.3 试验剂量
    1.4 仪器设备
    1.5 试验方法
        1.5.1 脏器体重比值测定
        1.5.2 迟发型变态反应
        1.5.3 Con A诱导的小鼠脾淋巴细胞转化实验(MTT法)
        1.5.4 抗体生成细胞测定(Jerne改良玻片法)
        1.5.5 小鼠血清溶血素的测定
        1.5.6 小鼠碳廓清实验
        1.5.7 小鼠腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞实验(半体内法)
        1.5.8 小鼠NK细胞活性测定[乳酸脱氢酶(LDH)测定法]
        1.5.9 毒理试验
            (1)小鼠急性毒性试验
            (2)大鼠30 d喂养试验
    1.6 数据处理
2 结果与分析
    2.1 迟发型变态反应、脾指数和胸腺指数
    2.2 脾淋巴细胞转化和NK细胞活性
    2.3 体液免疫功能
    2.4 单核-巨噬细胞功能测定
    2.5 毒理试验
        2.5.1 小鼠急性毒性试验
        2.5.2 大鼠30 d喂养试验
3 结论



本文编号:3767992

资料下载
论文发表

本文链接:https://www.wllwen.com/wenshubaike/jieribaike/3767992.html


Copyright(c)文论论文网All Rights Reserved | 网站地图 |

版权申明:资料由用户bc196***提供,本站仅收录摘要或目录,作者需要删除请E-mail邮箱bigeng88@qq.com