国际标准化组织粮油标准体系浅析

发布时间：2023-09-14 03:28

　　通过收集整理国际标准化组织(international standardization organization,ISO)最新资料和粮油及其制品相关标准,介绍ISO标准体系概况,并对ISO粮油标准体系中含油种子、果实和油籽粕、谷物和豆类、动物和植物油脂标准的分类构成、现状、特点分布和最新发展趋势等进行介绍和系统分析。分析结果表明,ISO粮油标准框架结构合理,标准体系完善,侧重于粮油质量安全方面的检测,重视食品质量安全,管理性标准、综合性标准和安全标准将是ISO制定粮油标准的未来重点。结合我国粮油标准体系的实际情况,提出从扩大标准覆盖范围、规范科学标准的制修订管理、引入科学新技术等方面提升中国粮油标准的国际影响力。

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【文章目录】：
1 ISO标准体系概况
2 ISO粮油标准体系
    2.1 ISO粮油标准体系框架
    2.2 ISO含油种子、果实和油籽粕标准
    2.3 ISO谷物与豆类标准
    2.4 TC34/SC11动物和植物油脂标准分类及统计分布
3 ISO粮油标准体系的特点
4 对我国粮油标准体系发展的启示
    4.1 扩大标准覆盖范围
    4.2 标准制修订管理更加规范、科学、高效
    4.3 引入科学新技术的应用，促进检测技术、评价体系应更科学、更完善
5 结语



本文编号：3846466