大豆异黄酮和维生素E提高衰老小鼠肝脏抗氧化能力比较

发布时间：2024-07-06 01:34

　　为比较大豆异黄酮和维生素E对衰老小鼠肝脏抗氧化能力的作用,采用皮下注射D-半乳糖方法制备衰老模型小鼠,设置正常组、衰老模型组、维生素E组及大豆异黄酮组处理,采用ELISA法测定小鼠血清8-羟基脱氧鸟苷(8-OHdG)含量,比色法检测小鼠肝组织超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT)、单胺氧化酶(MAO)、ATP酶的活性和丙二醛(MDA)含量,采用蛋白印迹法检测Nrf2和HO-1蛋白的表达,苏木素-伊红(HE)染色观察小鼠肝组织病理学改变。结果显示:衰老模型小鼠在大豆异黄酮和维生素E的作用下,血清8-OHdG含量均显著降低;肝组织中SOD、GSH-Px、CAT及线粒体ATP酶的活性均升高,MDA的含量及MAO的活性均显著降低;肝脏Nrf2和HO-1蛋白的表达水平均显著提高。表明大豆异黄酮和维生素E均可缓解衰老模型小鼠肝组织病变。除SOD、MAO活性及MDA含量,大豆异黄酮和维生素E组间其它指标均无显著差异,维生素E抗氧化能力强于大豆异黄酮,二者抗氧化机制可能与Nrf2和HO-1调控有关。

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【部分图文】：

图2不同处理下小鼠肝脏组织形态学检测(400×)

图1不同处理组小鼠肝脏Nrf2、HO-1蛋白表达情况3讨论

图1不同处理组小鼠肝脏Nrf2、HO-1蛋白表达情况

小鼠肝组织HE染色结果表明,正常组小鼠肝小叶中细胞排列整齐、形态正常,肝细胞索排列规则,肝脏中央静脉轮廓清楚,肝窦排列规范、呈放射状。与正常组比较,D-半乳糖衰老模型组肝细胞肿胀,肝细胞界限不清,个别细胞出现双核,细胞核深染,肝细胞索紊乱,肝脏中央静脉闭合,肝窦扩张。与衰老模型组....

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