高效液相色谱-串联质谱法测定食品接触材料中双酚S的迁移量

发布时间：2024-10-04 23:58

　　 目的建立高效液相色谱-串联质谱法（high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,HPLC-MS/MS）测定食品接触材料中双酚S的迁移量的分析方法。方法样品经水、4%乙酸、20%乙醇模拟物迁移后,过滤;玉米油油基模拟物迁移后,经甲醇/水（1:1,V/V）液-液萃取,过滤后,采用高效液相色谱-串联质谱在多反应监测（multiple reaction monitoring,MRM）模式下检测,基质匹配标准曲线外标法定量。结果双酚S在3.0～80μg/kg范围内呈良好线性关系,相关系数（r²）大于0.9990;检出限（3S/N）为0.5μg/kg;按标准加入法进行回收实验,加标回收率在81.2%-103.8%,相对标准偏差（n=6）均小于5.0%。结论该方法准确,灵敏度高,可为双酚S检测方法制定提供相应的科学依据和技术支撑。

【文章页数】：6 页

【文章目录】：
1 引言
2 材料与方法
    2.1 仪器与试剂
        2.2.1 样品前处理
        2.2.2 样品前处理
3 结果与分析
    3.1 色谱柱的选择
    3.2 流动相的选择
    3.3 油脂类模拟物萃取条件的优化
    3.4 线性关系、线性范围、检出限
    3.5 方法精密度及回收率
    3.6 实际样品分析
4 结论



本文编号：4007297