食用菌产品营养保健成分优化配置系统构建与推广应用

发布时间：2025-01-10 22:38

　　食用菌产品营养成分丰富,因而食用菌产业成为大健康产业的重要组成部分,但由于缺乏科学的配比和营养专家的有效指导,导致对食用菌营养物质的摄入与人体所需营养物质匹配度较差。因此,利用计算机技术和移动终端,通过优化配置系统创新食用菌营养保健产品,提供个性化的用户服务;进一步优化企业运营成本,建设食用菌产品营养保健成分优化配置系统并在重点人群中推广应用,以达到提供全方位和全周期的健康服务,达到改善人体健康状况的目标,有利于健康中国战略的推进。

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【部分图文】：

图1 食用菌产品营养保健成分系统模块示意图

2）构建食用菌企业营养专家与用户的沟通平台，时时进行健康指导。用户除了被动的接受服务器上存储的营养知识外，还可以主动地将自己所做的食用菌膳食及菜谱上传到系统中，主动获得营养专家的指导。食用菌产品营养保健成分系统的相关模块见图1。由图1可知，构建食用菌营养保健成分优化配置系统的不同....