冷库技术制冰_冷库设备_中小型冷库技术（第2版）

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中小型冷库技术（第2版）
《中小型冷库技术（第2版）》系统地叙述了冷库的种类与总体布局、土建式冷库的建筑构造、围护结构的隔热与防潮、装配式冷库、气调式冷库、库容与制冷负荷计算、制冷设备及其选型、冷库自动调节、氨制冷系统和氟利昂制冷系统等11章的内容。作者根据冷库设计和教学实践所积累的经验，，参考国内外先进技术和有关专业规范，编写成了《中小型冷库技术（第2版）》一书，以满足高职高专院校的教学需要和冷库行业从事设计、安装、管理、维修技术人员的工作需要。
第1章 冷库总述
1.1 冷库的分类
1.1.1 按冷库使用性质分类
1.1.2 按结构特点分类
1.1.3 其他分类法
1.2 冷库的组成
1.2.1 主库
1.2.2 制冷压缩机房及设备间
1.2.3 生产厂房
1.2.4 办公和生活用房
1.2.5 其他
1.3 冷库的总体布局
1.3.1 库址的选择
1.3.2 冷库厂区总平面布置
1.4 冷库的平面布置
1.4.1 确定冷库的建筑方案
1.4.2 冷库平面布置和竖向布置
1.4.3 冷库建筑面积的确定

第2章 土建式冷库的建筑构造
2.1 建筑结构特点
2.1.1 冷库的建筑结构特点
2.1.2 对结构和建筑材料的要求
2.2 基础
2.2.1 基础与地基的关系
2.2.2 对基础的要求
2.2.3 基础的类型和构造
2.2.4 基础的埋置深度
2.2.5 冷库基础方案的选择
2.3 柱和梁
2.3.1 柱
2.3.2 粱
2.4 墙体
2.4.1 冷库墙体的作用
2.4.2 冷库隔热外墙的构造
2.4.3 冷库内墙的构造
2.4.4 辅助房间的墙和挡土墙
2.4.5 外墙裂缝的防止
2.5 楼板与地坪
2.5.1 楼板
2.5.2 地坪
2.6 屋盖和阁楼层
2.6.1 屋盖的作用和形式
2.6.2 整体式隔热屋盖
2.6.3 阁楼式隔热屋盖
2.7 变形缝
2.7.1 伸缩缝
2.7.2 沉降缝．
2.7.3 抗震缝
2.8 冷藏门
2.8.1 冷藏门使用和构造上的要求
2.8.2 冷藏门形式
2.8.3 冷藏门、门撞常用材料
2.8.4 冷藏门节点构造
2.9 防冷桥处理
2.9.1 柱、墙的冷桥处理
2.9.2 管道穿墙的处理
2.9.3 冲霜排水管的隔热措施

第3章 冷库围护结构的隔热与防潮
3.1 围护结构传热系数K。值的确定
3.1.1 围护结构的总热阻和传热系数
3.1.2 围护结构传热系数K。值的简便计算
3.1.3 隔热层厚度的计算
3.1.4 围护结构的热惰性
3.2 冷库中常用的隔热材料
3.2.1 隔热材料的种类
3.2.2 影响隔热材料导热性能的因素
3.3 冷库围护结构的隔气防潮
3.3.1 水蒸气渗透的基本概念
3.3.2 隔气防潮的意艾
3.3.3 隔气防潮的计算
3.3.4 冷库囤护结构的隔气防潮
3.4 冷库用隔气防潮材料
3.4.1 石油沥青及其制品
3.4.2 塑料薄膜
3.4.3 其他防潮、防水材料
3.5 隔热层和防潮层的施工
3.5.1 隔热层的施工
3.5.2 隔气防潮层的施工

第4章 装配式冷库
4.1 建筑特点和结构形式
4.1.1 建筑特点
4.1.2 结构形式
4.2 预制复合隔热板的制造及其性能
4.2.1 材料
4.2.2 预制板的加工
4.2.3 预制板的性能
4.2.4 预制板的规格与形式
4.3 冷库的组合与装配
4.3.1 冷库平面布置
4.3.2 库体节点处理
4.3.3 门框、库门
4.4 其他
4.4.1 压力平衡阀
4.4.2 薄膜门帘
4.4.3 配套建筑
4.4.4 设计要求中的特殊点
4.4.5 制冷设备的配置
4.4.6 冷库空载降温要求

第5章 气调式冷库
5.1 气调贮藏工艺
5.1.1 气调保鲜的原理
5.1.2 气体成分的调节方法
5.2 气调方式
5.2.1 塑料薄膜袋（或帐）气调
5.2.2 硅窗（膜）气调
5.2.3 催化燃烧快速降氧
5.2.4 充氮气快速降氧
5.2.5 二氧化碳脱除
5.3 气调设备、材料及测控仪表
5.3.1 催化燃烧降氧机
5.3.2 二氧化碳脱除机
5.3.3 碳分子筛制氮机
5.3.4 塑料薄膜
5.3.5 测定、控制仪表
5.4 气调式冷库建筑特点
5.4.1 土建式气调冷库的库体密封处理
5.4.2 装配式气调冷库的库体密封处理
5.4.3 气调库门
5.4.4 观察窗
5.4.5 压力安全装置
5.4.6 管道穿透洞的处理
5.4.7 压力测试要求
5.5 果蔬气调要求
5.5.1 果蔬对气体成分的要求
5.5.2 气调贮藏的操作要点
5.5.3 气调方式的选择
第6章 冷库库容量及制冷负荷计算
第7章 冷库制冷设备选型
第8章 冷库的自动调节及其元器件
第9章 氨制冷系统
第10章 氟利昂制冷系统
附录 制冷剂物性表和lg p-h图
参考文献

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