“美食题材”影视作品与饮食文化传播

发布时间：2017-12-13 13:15

  本文关键词：“美食题材”影视作品与饮食文化传播

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【摘要】：优秀的影视作品之所以能够有强大而持久的生命力,在于它能够超越时间、地点和语言的限制,引起人类的普遍共鸣。在影视作品的创作中,通过调动食欲来引起人的共鸣是一个行之有效的办法。本文试从"美食题材"影视作品的创作理念和传播渠道入手,探讨"美食题材"影视作品对中国饮食文化的传播。
【作者单位】： 山东大学文学与新闻传播学院;
【分类号】：J905
【正文快照】： 什么是“美食题材”?有些人认为在电影、电视剧中大量出现了对食物的特写就是“美食题材”。事实上,影视中的“美食元素”和“美食题材”影视作品是两个截然不同的概念。沈宏非在《如何定义“美食电影”》一文中认为:“以做饭或吃饭为主题或卖点的电影,通常被称为美食电影。”

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本文编号：1285263