舌尖上的文化表征——探析中国当代电影中的饮食文化意象

发布时间：2018-11-26 15:14

【摘要】：正饮食文化在电影中的呈现模式随着电影的诞生并一以贯之。电影的开拓者卢米埃尔兄弟1895年拍摄的电影《婴儿的午餐》,也开创了在电影中展现饮食文化的先河,将电影摄像机以受众的视角对准了一家三口共进午餐的场景。之后电影大师卓别林的默片《摩登时代》则出现了让人赏心悦目、滑稽可爱的自动喂食机,在他的电影《淘金记》中则将皮鞋作为饕餮大餐,卓别林借用这两部电影中的饮食来表达情绪和进行叙事。而1959年拍摄的中
[Abstract]:With the birth of the film, the presentation mode of the positive food culture in the film is consistent. The film pioneer, the Lumiere brothers, made the 1895 film "lunch of the Baby", which also pioneered the presentation of the food culture in the film, which brought the film camera to the audience for a family of three to have lunch together. Chaplin's silent film, Modern Times, was followed by a delightful, funny, automatic feeding machine, with leather shoes as a feast in his film Gold Rush. Chaplin used the diet of the two films to express his emotions and narrative. And in 1959,
【作者单位】： 中国传媒大学戏剧影视学院;

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本文编号：2358914