道法自然生态观在当代中国陶瓷饮食器设计中的应用研究
发布时间：2022-01-12 20:41
饮食是人们生活中必不可少的环节,饮食器的设计非常贴近人们的生活,尤其是陶瓷制品在饮食器具中占有很大比重,饮食器的设计与制作深深地被人的发展所影响,同时也能达到影响人的深刻作用。中国文化博大精深,结构完整,当代中国陶瓷饮食器设计从中国优秀传统文化观念中汲取灵感是非常好的选择。陶瓷饮食器本身就是自然的产物,而人与自然的和谐相处,人性本真的回归,也是当代社会讨论的重要话题。为了探究如何将“道法自然”的生态观融入到当代中国陶瓷饮食器的设计与创新之中,实现传统思想与传统工艺的共同发展,本文主要通过文献搜集、实地调研、对比分析的方法,对“道法自然”生态观和陶瓷饮食器之间的联系进行探讨:（1）探讨“道法自然”思想的哲学内涵、实质和三个转向,明确“道法自然”的生态意蕴所表现出的实践理性特征,整体观念,以及平等齐一的观念。总结出“道法自然”的生态观中所蕴含的审美含义,即用随心自然的方式去表现事物的本质天性,通过自然美的传达去引导人们回归本来的自我。（2）对陶瓷饮食器进行定义,整理陶瓷饮食器的塑造技术和演变历程,归纳出其追求自然设计之道的发展趋势。（3）分析传统陶瓷饮食器,从材料工艺和造型装饰两方面归纳出...
【文章来源】：燕山大学河北省
【文章页数】：66 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
裴李岗文化陶器
第4章道法自然生态观对陶瓷饮食器的影响-23-的“窑变”没有刻意为之，而是偶然获得，是自然而然出现的，人们的技艺将其化腐朽为神奇[41]。这是一种在预料之外出现的缺欠，但不可否认的是它也是自然规律的正确体现，所以它无疑是自然美的表现形式之一[42]。善于发现美的手工艺者们经过反复试验，认真分析，将这一难得的意外美感传承了下来，使陶瓷釉装饰的技法得以丰富，也让窑变釉装饰下的陶瓷饮食器越来越受到人们的喜爱。陶瓷这种特殊材质由于具有偶然性和不可控制性，给人们带来一种独特的神秘色彩，这让陶瓷饮食器成为了一种颇有魅力的日常实用器具。“窑变”像是大自然给予人们的惊喜，仿佛也是在告诉人们，要向自然一样有容纳万物的情怀，才可以发现和创造出更多的美。“窑变”的最大魅力在于其不完全可控性，“窑变”技法下创作出来的陶瓷饮食器绝不完全相同，就像自然界中不会出现两片完全相同的树叶一样，独一无二，变化多端，这就使它变得十分珍贵了。因此，“窑变”的智慧中也积蓄着“道法自然”生态理念的观点[43]。如图4-1所示，窑变花釉属于窑变的一个种类，它也是人们在制作陶瓷时偶然发现的一种美，人们发现它以后，对这种偶然进行反复尝试，逐渐掌握了制造窑变花釉的技艺。聪明的手工艺人们又在此规律上进行开发，通过往釉料中加入一些特定的金属元素，按照一定的比例进行烧制后，又创造出了许多出人意料的窑变纹饰，有的如同湖光山色，有的如同草长莺飞，有的如同红花柳绿，每一种都极具自然美的特色，窑变釉色丰富多彩，并伴随着部分的斑点和结晶，在光线的照射下，五彩斑斓，耀眼却不突兀，仿佛是自然中百花齐放的景象，成为了陶瓷饮食器设计中的一朵奇葩。图4-1清康熙窑变花釉小碗
实刍故瞧矫癜傩斩加凶哦悦烙刖?竦那苛易非螅?而道家思想所主张的，遵从内心的真实情感，自在潇洒的精神追求与宋人的观点是非常契合的。工艺反映着一个时代的缩影，所以在这样的社会环境中制作出来的陶瓷饮食器，自然而然地就蕴含着宋代人们对于道家“自然美”的向往和寄托[44]。除此之外，清代也出现了一些崇尚自然美感的陶瓷饮食器，不过以茶具居多。4.2.1器物造型宋代陶瓷饮食器，器形简洁流畅，具有典雅古朴，超凡脱俗之美，宛若天成。这种自然简洁，单纯优雅的表达方式体现了宋代瓷器“以器载道”的制作理念[45]。如图4-2所示，宋代陶瓷饮食器中的一件佳作“莲花温碗”，高8cm，口径12cm，足7cm，它淋漓尽致地表达了“道法自然”的美学思想，莲花温碗表面布满似莲花又非莲花的装饰图形，这种图形圆润饱满，线条流畅温婉，提炼出了莲花形象中最典雅，最优美的部分，舍掉了其他的繁文缛节，仿佛朵朵莲花半开在碗壁上，却比莲花还要优美，一点也不突兀违和，使器物和自然实现了完美的融合和统一。图4-2宋汝窑青釉莲花温碗除宋瓷外，清代的茶具也尽显自然之韵味。清代人从皇室到民间都有喝茶的喜好，人们将品茶看作是可以抒发情感的雅致之事，讲究率真自然，这就使得当时的
【参考文献】：
期刊论文
[1]道教生态伦理思想研究[J]. 计生荣. 开封教育学院学报. 2019(11)
[2]“道法自然”与宋代瓷器之美[J]. 郑迎,季芳. 大众文艺. 2019(04)
[3]基于地域文化基础上的“国宴”陶瓷餐具设计与研究[J]. 汤红艳,刘莎. 陶瓷学报. 2018(06)
[4]浴火重生——半坡彩陶纹饰在现代餐具中的演绎[J]. 高黎,高洁. 陶瓷学报. 2018(05)
[5]《文子·自然》研究——兼论对“道法自然”的理解[J]. 曹峰. 现代哲学. 2018(05)
[6]老子“自然”思想与生态文明建设[J]. 杨慧宇. 池州学院学报. 2018(04)
[7]略述荀子的道法自然观——兼论荀子思想以道释儒的特点[J]. 黄熙,郑熊. 管子学刊. 2018(03)
[8]从宋代瓷器看道家美学对现代艺术设计的影响[J]. 王雨晴. 设计. 2018(15)
[9]“水”的仿生形态在陶瓷器皿设计中的应用[J]. 杨雨薇,邢畅. 工业设计. 2018(06)
[10]从“道法自然”到“万物殊理”——论庄子对老子“道法自然”思想的继承与发展[J]. 张洪兴. 商丘师范学院学报. 2018(04)
博士论文
[1]中国不同历史时期的饮食器具设计研究[D]. 乔宇.北京理工大学 2016
[2]魏晋自然审美观念研究[D]. 管才君.扬州大学 2016
硕士论文
[1]四十年来〈说文解字〉研究综述[D]. 袁晓光.天津师范大学 2019
[2]中国传统器具的“兼善兼美”[D]. 孔嫚.青岛科技大学 2018
[3]焦家遗址大汶口文化陶器的制作工艺及生产方式研究[D]. 曹迎昕.山东大学 2018
[4]庄子生态伦理观及其当代价值探析[D]. 于大勇.安徽大学 2018
[5]道生态观在现代家居产品设计中研究应用[D]. 匡琪.西安工程大学 2017
[6]老子思想的生态伦理学研究[D]. 毛婷.湖南师范大学 2017
[7]环境陶艺壁画中的自然主义研究[D]. 张静怡.中国艺术研究院 2017
[8]道教生态伦理思想研究[D]. 时彦茹.郑州大学 2017
[9]化妆土装饰在陶瓷生活器皿上的应用研究[D]. 孔佳良.沈阳理工大学 2017
[10]道家美学思想在现代居住空间设计中的运用研究[D]. 崔灿.南京航空航天大学 2017
本文编号：3585429
【文章来源】：燕山大学河北省
【文章页数】：66 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
裴李岗文化陶器
第4章道法自然生态观对陶瓷饮食器的影响-23-的“窑变”没有刻意为之，而是偶然获得，是自然而然出现的，人们的技艺将其化腐朽为神奇[41]。这是一种在预料之外出现的缺欠，但不可否认的是它也是自然规律的正确体现，所以它无疑是自然美的表现形式之一[42]。善于发现美的手工艺者们经过反复试验，认真分析，将这一难得的意外美感传承了下来，使陶瓷釉装饰的技法得以丰富，也让窑变釉装饰下的陶瓷饮食器越来越受到人们的喜爱。陶瓷这种特殊材质由于具有偶然性和不可控制性，给人们带来一种独特的神秘色彩，这让陶瓷饮食器成为了一种颇有魅力的日常实用器具。“窑变”像是大自然给予人们的惊喜，仿佛也是在告诉人们，要向自然一样有容纳万物的情怀，才可以发现和创造出更多的美。“窑变”的最大魅力在于其不完全可控性，“窑变”技法下创作出来的陶瓷饮食器绝不完全相同，就像自然界中不会出现两片完全相同的树叶一样，独一无二，变化多端，这就使它变得十分珍贵了。因此，“窑变”的智慧中也积蓄着“道法自然”生态理念的观点[43]。如图4-1所示，窑变花釉属于窑变的一个种类，它也是人们在制作陶瓷时偶然发现的一种美，人们发现它以后，对这种偶然进行反复尝试，逐渐掌握了制造窑变花釉的技艺。聪明的手工艺人们又在此规律上进行开发，通过往釉料中加入一些特定的金属元素，按照一定的比例进行烧制后，又创造出了许多出人意料的窑变纹饰，有的如同湖光山色，有的如同草长莺飞，有的如同红花柳绿，每一种都极具自然美的特色，窑变釉色丰富多彩，并伴随着部分的斑点和结晶，在光线的照射下，五彩斑斓，耀眼却不突兀，仿佛是自然中百花齐放的景象，成为了陶瓷饮食器设计中的一朵奇葩。图4-1清康熙窑变花釉小碗
实刍故瞧矫癜傩斩加凶哦悦烙刖?竦那苛易非螅?而道家思想所主张的，遵从内心的真实情感，自在潇洒的精神追求与宋人的观点是非常契合的。工艺反映着一个时代的缩影，所以在这样的社会环境中制作出来的陶瓷饮食器，自然而然地就蕴含着宋代人们对于道家“自然美”的向往和寄托[44]。除此之外，清代也出现了一些崇尚自然美感的陶瓷饮食器，不过以茶具居多。4.2.1器物造型宋代陶瓷饮食器，器形简洁流畅，具有典雅古朴，超凡脱俗之美，宛若天成。这种自然简洁，单纯优雅的表达方式体现了宋代瓷器“以器载道”的制作理念[45]。如图4-2所示，宋代陶瓷饮食器中的一件佳作“莲花温碗”，高8cm，口径12cm，足7cm，它淋漓尽致地表达了“道法自然”的美学思想，莲花温碗表面布满似莲花又非莲花的装饰图形，这种图形圆润饱满，线条流畅温婉，提炼出了莲花形象中最典雅，最优美的部分，舍掉了其他的繁文缛节，仿佛朵朵莲花半开在碗壁上，却比莲花还要优美，一点也不突兀违和，使器物和自然实现了完美的融合和统一。图4-2宋汝窑青釉莲花温碗除宋瓷外，清代的茶具也尽显自然之韵味。清代人从皇室到民间都有喝茶的喜好，人们将品茶看作是可以抒发情感的雅致之事，讲究率真自然，这就使得当时的
【参考文献】：
期刊论文
[1]道教生态伦理思想研究[J]. 计生荣. 开封教育学院学报. 2019(11)
[2]“道法自然”与宋代瓷器之美[J]. 郑迎,季芳. 大众文艺. 2019(04)
[3]基于地域文化基础上的“国宴”陶瓷餐具设计与研究[J]. 汤红艳,刘莎. 陶瓷学报. 2018(06)
[4]浴火重生——半坡彩陶纹饰在现代餐具中的演绎[J]. 高黎,高洁. 陶瓷学报. 2018(05)
[5]《文子·自然》研究——兼论对“道法自然”的理解[J]. 曹峰. 现代哲学. 2018(05)
[6]老子“自然”思想与生态文明建设[J]. 杨慧宇. 池州学院学报. 2018(04)
[7]略述荀子的道法自然观——兼论荀子思想以道释儒的特点[J]. 黄熙,郑熊. 管子学刊. 2018(03)
[8]从宋代瓷器看道家美学对现代艺术设计的影响[J]. 王雨晴. 设计. 2018(15)
[9]“水”的仿生形态在陶瓷器皿设计中的应用[J]. 杨雨薇,邢畅. 工业设计. 2018(06)
[10]从“道法自然”到“万物殊理”——论庄子对老子“道法自然”思想的继承与发展[J]. 张洪兴. 商丘师范学院学报. 2018(04)
博士论文
[1]中国不同历史时期的饮食器具设计研究[D]. 乔宇.北京理工大学 2016
[2]魏晋自然审美观念研究[D]. 管才君.扬州大学 2016
硕士论文
[1]四十年来〈说文解字〉研究综述[D]. 袁晓光.天津师范大学 2019
[2]中国传统器具的“兼善兼美”[D]. 孔嫚.青岛科技大学 2018
[3]焦家遗址大汶口文化陶器的制作工艺及生产方式研究[D]. 曹迎昕.山东大学 2018
[4]庄子生态伦理观及其当代价值探析[D]. 于大勇.安徽大学 2018
[5]道生态观在现代家居产品设计中研究应用[D]. 匡琪.西安工程大学 2017
[6]老子思想的生态伦理学研究[D]. 毛婷.湖南师范大学 2017
[7]环境陶艺壁画中的自然主义研究[D]. 张静怡.中国艺术研究院 2017
[8]道教生态伦理思想研究[D]. 时彦茹.郑州大学 2017
[9]化妆土装饰在陶瓷生活器皿上的应用研究[D]. 孔佳良.沈阳理工大学 2017
[10]道家美学思想在现代居住空间设计中的运用研究[D]. 崔灿.南京航空航天大学 2017
本文编号：3585429
本文链接：https://www.wllwen.com/wenyilunwen/shinazhuanghuangshejilunwen/3585429.html
