多模态视频话语分析对跨文化能力培养的启示——以《舌尖上的中国》为例

发布时间：2019-04-26 14:22

【摘要】：本文对中央电视台纪录片《舌尖上的中国》及其加长版视频进行了中国传统文化特征及其话语建构策略的多模态分析,解读了饮食文化所折射的家园认同、"礼"性和谐、历史传承、多元共存等中国传统文化特征及其多模态话语建构手段。基于这一多模态话语分析,文章结合实例提出在外语教育中应如何利用文化视频多模态分析培养学生的跨文化能力:如何通过视频内容细读进行文化知识教学、如何通过多模态手段分析解释跨文化表达的话语策略、如何通过文化视频多模态解读练习并强化跨文化知识与策略意识、如何通过文化人类学迷你课堂与视频制作发展跨文化能力。
[Abstract]:This paper makes a multi-modal analysis of the characteristics of Chinese traditional culture and its discourse construction strategy of CCTV documentary "China on the Tip of tongue" and its extended edition video, and interprets the identity of home reflected by food culture and the harmony of "courtesy". Historical inheritance, pluralistic coexistence and other characteristics of Chinese traditional culture and multi-modal discourse construction means. Based on this multi-modal discourse analysis, this paper puts forward how to use cultural video multimodal analysis to cultivate students' cross-cultural ability in foreign language education, and how to teach cultural knowledge through careful reading of video content in foreign language education. How to analyze and explain the discourse strategies of cross-cultural expression through multi-modal means, and how to practice and strengthen cross-cultural knowledge and strategy consciousness through multi-modal interpretation of cultural video. How to develop cross-cultural ability through mini-classroom and video production of cultural anthropology.
【作者单位】： 浙江科技学院人文与国际教育学院;
【基金】：浙江省高等教育课堂教学改革项目:留学生《中国国情与文化》案例式教学探索(编号:kg2013272)
【分类号】：H09

【参考文献】

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【共引文献】

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本文编号：2466143