电解水对金黄色葡萄球菌生物被膜的影响

发布时间：2018-02-19 18:34

  本文关键词： 金黄色葡萄球菌 生物被膜 电解水 去除 杀灭　出处：《河北农业大学学报》2017年04期 　论文类型：期刊论文

【摘要】：为了阐明不同性质的电解水在控制金黄色葡萄球菌生物被膜中的作用,本研究分别使用酸性、碱性和中性电解水处理生物被膜,并测定处理前后生物被膜生物量、活性、活菌数和构造的变化。结果表明,酸性电解水能够有效杀死生物被膜中的菌体,但不能有效去除生物被膜;其有效氯含量与杀菌作用呈正相关。碱性电解水能够有效去除生物被膜,其pH值直接影响去除能力。中性电解水的作用与酸性电解水相似。不锈钢表面的生物被膜用碱性、酸性和中性电解水处理10min后,活菌数从7.5lgCFU/cm2分别减少至5.3,2.3和3.2lgCFU/cm2。电解水有潜力成为生物被膜杀菌剂和去除剂。
[Abstract]:In order to elucidate the role of electrolytic water with different properties in controlling the biofilm of Staphylococcus aureus, the biofilm was treated with acidic, alkaline and neutral electrolytic water, and the biomass and activity of biofilm were measured before and after treatment. The results showed that acid electrolytic water could effectively kill the bacteria in the biofilm, but could not effectively remove the biofilm. The effective chlorine content is positively correlated with the bactericidal effect. Alkaline electrolytic water can effectively remove the biofilm, and its pH value has a direct effect on the removal capacity. The effect of neutral electrolytic water is similar to that of acidic electrolytic water, and the surface of stainless steel surface biofilm is alkaline. After treated with acidic and neutral electrolytic water for 10 min, the number of viable bacteria decreased from 7.5 lg CFU / cm2 to 5.3g CFU / cm2 and 3.2 lgCFU / cm2, respectively. The electrolytic water has the potential to be used as bactericide and remover for biofilm.
【作者单位】： 河北农业大学食品科技学院;河北农业大学理工学院;中国科学院微生物研究所;
【基金】：河北省自然科学基金(C1013204050)
【分类号】：R378

【参考文献】

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本文编号：1517828