江西省食源性沙门菌血清分型及脉冲场凝胶电泳指纹图谱研究

发布时间：2017-08-30 09:29

  本文关键词：江西省食源性沙门菌血清分型及脉冲场凝胶电泳指纹图谱研究

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【摘要】：目的研究江西省食源性沙门菌的血清型,用脉冲场凝胶电泳(PFGE)方法对优势血清型进行分子分型,建立江西省食源性沙门菌PFGE指纹图谱资料库,为食源性疾病溯源提供数据。方法对136株食源性沙门菌进行血清分型,对其中优势血清型德尔卑沙门菌菌株进行PFGE分型,获得分子分型指纹图谱,运用Bionumerics v6.6软件进行聚类分析。结果 136株沙门菌分离株血清群以B群为主,优势血清型主要是德尔卑沙门菌(49.26%),67株德尔卑沙门菌可分为41个型别的PFGE指纹图谱(相似值100%的为同一PFGE型别),主要集中在3个型别中。结论江西省食源性沙门菌血清型分布呈多样性,优势血清型是德尔卑沙门菌,生肉制品是其主要的来源,同种血清型别的PFGE指纹图谱无相关性。
【作者单位】： 江西省疾病预防控制中心;
【关键词】： 沙门菌 血清分型 德尔卑沙门菌 脉冲场凝胶电泳 分子分型 食源性致病菌
【基金】：江西省卫生厅重大科研项目(20104015) 江西省科技厅科技支撑项目(20141BBG70095)
【分类号】：R155;R378.22
【正文快照】： 病原微生物引起的食源性疾病是影响食品安全的最主要因素之一,而沙门菌被公认为是主要的食源性致病菌,我国每年约3亿人因沙门菌感染而患病,占病原菌食源性疾病总数的70%~80%[1]。沙门菌血清型的正确鉴定对确定沙门菌病的感染源及控制发病率具有重要意义,但对同一血清型的不同

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本文编号：758495