沙门菌分子鉴定和分型方法的研究进展

发布时间：2017-09-25 12:00

  本文关键词：沙门菌分子鉴定和分型方法的研究进展

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【摘要】：正沙门菌广泛分布于自然界,主要存在于肉类和禽蛋类,至今已鉴定的血清型有2500多种,其中鼠伤寒沙门菌、猪霍乱沙门菌、肠炎沙门菌等是最常见的食源性致病菌[1]。沙门菌已成为许多国家食源性疾病的首要病原菌[2-4],为此,许多国家和组织建立了沙门菌监测系统,以早期识别、鉴定其来源和危险因素,减少沙门菌对人的危害。快速、有效、准确地鉴定并对沙门菌进行分型,以判定其同源性,追溯致病食品
【作者单位】： 邢台医学高等专科学校;
【关键词】： 沙门菌 分子鉴定 分型 食源性疾病
【分类号】：R378.22
【正文快照】： 沙门菌广泛分布于自然界,主要存在于肉类和禽蛋类,至今已鉴定的血清型有2500多种,其中鼠伤寒沙门菌、猪霍乱沙门菌、肠炎沙门菌等是最常见的食源性致病菌[1]。沙门菌已成为许多国家食源性疾病的首要病原菌[2-4],为此,许多国家和组织建立了沙门菌监测系统,以早期识别、鉴定其来

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本文编号：917209