粗饲料长度、来源对泌乳奶牛采食量、咀嚼活动及生产性能影响的研究

发布时间：2023-10-06 08:28

　　奶牛日粮配制过程中需要提供足够的纤维和适宜的粗饲料粒度，以提高奶牛日粮中物理有效中性洗涤纤维的含量进而有效地提高奶牛的咀嚼活动并改善瘤胃发酵功能，减少SARA的发生。虽然现在测定物理有效中性洗涤纤维（peNDF）的方法已经开发出来，但在奶牛饲料配制过程中用常规方法测定peNDF用来确定日粮中纤维的足够程度是有困难的。这归因于粗饲料粒度对采食行为、咀嚼、反刍、流通速率、瘤胃发酵以及瘤胃酸碱平衡有着多重影响，导致粗饲料粒度与瘤胃功能特征之间存在复杂的非线性的关系，而且粗饲料粒度对奶牛的营养生理作用受到日粮精粗比、可发酵碳水化合物水平以及粗饲料来源的影响，其中关于粗饲料来源的研究相对较少。 试验一：单一粗饲料条件下，粗饲料切割长度对泌乳奶牛采食量、咀嚼活动、生产性能及养分消化率的影响。选取五头经产泌乳中期荷斯坦奶牛进行试验，采用5×5拉丁方设计，试验日粮以羊草作为单一粗饲料，切割长度分别为处理1（2cm）、处理2（4cm）、处理3（6cm）、处理4（8cm）、处理5（10cm）。每期试验15天，预饲期10天，采样期5天，采样期每天记录采食量。在试验期的第11、12天使用监控系统测定奶牛的采食...

【文章页数】：60 页

【学位级别】：硕士

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符号说明
中文摘要
Abstract
1 引言
    1.1 碳水化合物定义与分类
        1.1.1 碳水化合物的定义
        1.1.2 碳水化合物的分类
            1.1.2.1 非结构性碳水化合物
            1.1.2.2 结构性碳水化合物
    1.2 中性洗涤纤维（NDF）
        1.2.1 中性洗涤纤维的营养特点
        1.2.2 日粮 NDF 的需要量
        1.2.3 日粮 NDF 水平与瘤胃 pH 值的关系
    1.3 物理有效中性洗涤纤维（peNDF）
        1.3.1 物理有效中性洗涤纤维的定义
        1.3.2 物理有效中性洗涤纤维对奶牛营养调控作用机理
        1.3.3 物理有效中性洗涤纤维的测定方法
            1.3.3.1 回归分析法
            1.3.3.2 PSPS 法
            1.3.3.3 中国农业大学分级筛法
    1.4 粗饲料长度对奶牛采食量、咀嚼活动、养分消化率、瘤胃发酵及生产性能的影响
        1.4.1 粗饲料长度对奶牛采食量的影响
        1.4.2 粗饲料长度对奶牛咀嚼行为的影响
        1.4.3 粗饲料长度对奶牛营养物质消化率的影响
        1.4.4 粗饲料长度对奶牛瘤胃发酵的影响
        1.4.5 粗饲料长度对奶牛生产性能的影响
    1.5 本课题的立题依据与目的意义
        1.5.1 立题依据
        1.5.2 目的意义
2 材料方法
    2.1 单一粗饲料条件下，粗饲料切割长度对泌乳奶牛采食量、咀嚼活动、生产性能及养分消化率的影响
        2.1.1 试验动物
        2.1.2 试验设计
        2.1.3 试验日粮
        2.1.4 样品的采集
            2.1.4.1 采食量的测定与剩料样采集
            2.1.4.2 产奶量的测定及奶样采集
            2.1.4.3 血样的采集
            2.1.4.4 粪样尿样的采集
        2.1.5 测定指标与方法
            2.1.5.1 常规指标的测定方法
            2.1.5.2 乳成分的测定
            2.1.5.3 血浆生化指标的测定
            2.1.5.4 奶牛咀嚼活动的测定
            2.1.5.5 血浆中挥发性脂肪酸的测定
        2.1.6 数据的处理与分析
    2.2 不同粗饲料来源对泌乳奶牛采食量、咀嚼活动、生产性能及养分消化率的影响
        2.2.1 试验动物
        2.2.2 试验设计
        2.2.3 试验日粮
        2.2.4 样品的采集
            2.2.4.1 采食量的测定与剩料采集
            2.2.4.2 产奶量的测定及奶样采集
            2.2.4.3 血样的采集
        2.2.5 样品的测定
            2.2.5.1 常规指标的测定方法
            2.2.5.2 乳成分的测定
            2.2.5.3 血浆生化指标的测定
            2.2.5.4 奶牛咀嚼活动的测定
            2.2.5.5 血浆中挥发性脂肪酸的测定
        2.2.6 数据的处理与分析
3 试验结果与分析
    3.1 单一粗饲料条件下，粗饲料切割长度对泌乳奶牛采食量、咀嚼活动、生产性能及养分消化率的影响
        3.1.1 粗饲料切割长度对奶牛养分摄入量和营养物质表观消化率的影响
        3.1.2 粗饲料切割长度对奶牛咀嚼活动的影响
        3.1.3 粗饲料切割长度的不同对奶牛产奶量和乳成分的影响
        3.1.4 粗饲料切割长度对奶牛血浆生化指标的影响
    3.2 不同粗饲料来源对泌乳奶牛采食量、咀嚼活动、生产性能及养分消化率的影响
        3.2.1 不同粗饲料来源对奶牛干物质采食量和营养物质表观消化率的影响
        3.2.2 不同粗饲料来源对奶牛咀嚼活动的影响
        3.2.3 不同粗饲料来源对奶牛产奶量和乳成分的影响
        3.2.4 不同粗饲料来源对奶牛血浆生化指标的影响
4 讨论
    4.1 单一粗饲料条件下，粗饲料切割长度对泌乳奶牛采食量、咀嚼活动、生产性能及养分消化率的影响
        4.1.1 粗饲料切割长度对奶牛养分摄入量和营养物质表观消化率的影响
        4.1.2 粗饲料切割长度对奶牛咀嚼活动的影响
        4.1.3 粗饲料切割长度的不同对奶牛产奶量和乳成分的影响
        4.1.4 粗饲料切割长度对奶牛血浆生化指标的影响
    4.2 不同粗饲料来源对泌乳奶牛采食量、咀嚼活动、生产性能及养分消化率的影响
        4.2.1 不同粗饲料来源对奶牛干物质采食量和营养物质表观消化率的影响
        4.2.2 不同粗饲料来源对奶牛咀嚼活动的影响
        4.2.3 不同粗饲料来源对奶牛产奶量和乳成分的影响
        4.2.4 不同粗饲料来源对奶牛血浆生化指标的影响
5 课题结论、创新点及展望
    5.1 课题结论
    5.2 课题创新点
    5.3 研究展望
参考文献
附录
附图
致谢



本文编号：3851494