一株蓝狐源罗伊氏乳杆菌的分离鉴定及初步应用

发布时间：2024-01-27 05:13

　　益生菌制剂作为一种无毒害、无残留、无副作用的绿色环保的新型饲料添加剂,在动物生产中的应用越来越广泛。乳酸菌作为益生菌制剂常用菌种之一,具有抗菌整肠、促进生长等一系列益生作用。本研究通过对蓝狐肠道内容物中的乳酸菌进行分离鉴定,并对其生物学特性及后续应用进行研究,从而为蓝狐乃至犬科动物源益生菌制剂的研究与开发提供理论依据。本研究对采集的3份蓝狐结肠内容物进行了分离,通过细菌形态学特征、生理生化特征以及16S rRNA分子序列进行鉴定,最终鉴定出1株罗伊氏乳杆菌ZJBF006。通过生长试验发现,菌株ZJBF006能在3 h后迅速进入对数生长期,8 h后进入稳定生长期,与此同时菌液pH值在8 h内迅速下降至3.89,最终逐渐稳定在3.70左右;通过耐酸试验、人工胃肠液耐受试验以及胆盐耐受试验发现,菌株ZJBF006在pH≥4.0的酸性环境下均能保持较好的生长,对人工胃液及肠液的耐受率均高于90%,对胆盐的耐受率高于88%,满足在胃肠道内定植的基本要求;通过表面疏水性试验、自凝聚性试验以及对小肠上皮细胞的黏附性试验发现,菌株ZJBF006具有中度疏水性,但不具备自凝聚能力,对小肠上皮细胞的粘附率...

【文章页数】：52 页

【学位级别】：硕士

图2-1分离菌株的菌落形态特征以及光学显微镜下的形态特征（1000×）

图2-3菌株16SrRNA序列系统进化树

图2-2菌株凝胶电泳结果图

图3-1乳酸菌的生长曲线和产酸曲线

本文编号：3886366