国务院办公厅印发：关于促进畜牧业高质量发展的意见

发布时间：2024-04-18 01:04

　　<正>日前,国务院办公厅印发《关于促进畜牧业高质量发展的意见》(以下简称《意见》)。加快构建现代养殖体系加强良种培育与推广。继续实施畜禽遗传改良计划和现代种业提升工程,健全产学研联合育种机制,重点开展白羽肉鸡育种攻关,推进瘦肉型猪本土化选育,加快牛羊专门化品种选育,逐步提高核心种源自给率。实施生猪良种补贴和牧区

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【部分图文】：

图12010—2019年我国人均肉类（猪禽肉、牛羊肉）、奶类消费量变化

随着社会经济的发展和人民物质生活水平的不断提高，居民对膳食要求也越来越高。2010—2019年，我国人均肉类（只包含猪肉、禽肉、牛肉、羊肉，后同）的年消费量从27.4kg增加到34.5kg，增加了26.1%；其中，猪肉增长比例为15.6%，而牛羊肉的增长比例为30.6%，是猪....

图22013年代表性国家和地区的肉类、牛奶人均年消费量

我国乳肉产品消费总量增加的同时，肉类消费结构也在逐渐发生变化，耗粮型的猪肉消费比例下降，牛羊肉等草食家畜的消费比例略有增加[7]。尽管2010—2019年我国人均牛羊肉消费不断增加，但在总体肉类消费中的占比仅为8%—10%，远低于世界平均值（26.6%），也低于亚洲地区的平均值（....

图22020年我国人均肉类消费量及比例

改革开放以来，随着收入增加，人民的膳食结构中植物性饮食比例逐渐减少，动物性产品比例逐渐增加。近10年来，我国人均肉类年消费量总体基本稳定，维持在60～63kg，而牛羊肉的人均消费量从7.5kg增加至9.8kg，提高了30%。2010—2019年我国牛羊肉的产量仅增长9.8%....

图1-12008-2020中国苜蓿产量

青贮饲料与畜牧业的发展息息相关,解决饲料问题成为当前畜牧业发展的重要问题(盘道兴等,2018;兰措卓玛,2015;曾德芳等,2002),是畜牧业健康发展的重要保障。我国对青贮饲料的需求量非常大,其中主要产品为苜蓿草,随着我国对畜牧业的重视,我国牧草的种植面积逐年增加,产量也随之增....

本文编号：3957187