黄粉虫粪营养价值评定及对蛋鸡产蛋性能、蛋品质的影响

发布时间：2017-06-07 08:10

  本文关键词：黄粉虫粪营养价值评定及对蛋鸡产蛋性能、蛋品质的影响，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：近几年蛋鸡养殖业遇到瓶颈,发展缓慢。寻找新饲料源是蛋鸡养殖业重要追求之一。本文将黄粉虫粪作为一种饲料原料,先对其营养价值进行评定,然后按照不同水平添加到蛋鸡日粮中,饲喂40周龄海兰褐蛋鸡。黄粉虫粪替代部分蛋鸡日粮试验研究,选出最佳添加量。通过代谢试验,测出黄粉虫粪营养成分表观消化率。饲养试验按照单因素设计,随机选生长状况相近的40周龄海兰褐商品蛋鸡300只,分为6个处理,每处理5个重复,每重复12只鸡,在同一环境下饲养。不同处理组饲喂不同试验日粮,黄粉虫粪在对应试验日粮中添加水平依次为0%、2%、4%、6%、8%、10%。饲养试验分为1周预饲养,1月正饲。饲养结束,测定蛋鸡产蛋性能、蛋品质和蛋养分变化。试验结果如下：(1)黄粉虫粪代谢能、粗蛋白含量和粗脂肪含量分别为7.43MJ/kg、14.8%和13.5%,其粗蛋白、粗脂肪的表观消化率是53.36%、59.52%。黄粉虫粪营养价值高,易被蛋鸡消化,可以做为蛋鸡饲料原料。(2)黄粉虫粪可以提高蛋鸡产蛋率,当黄粉虫粪添加水平10%时,对产蛋率产生显著性影响(P0.05)；黄粉虫粪添加4%、6%、8%和10%水平时,可显著降低平均日采食量(P0.05)；日粮中添加黄粉虫粪可以显著降低蛋鸡的破蛋率(P0.05),6%添加水平效果最佳。黄粉虫粪可以降低蛋鸡料蛋比,但影响不显著(P0.05)。(3)黄粉虫粪对鸡蛋蛋形指数、蛋壳厚度、蛋黄系数和蛋黄颜色无显著影响(P0.05),对蛋鸡哈夫单位影响显著(P0.05),10%水平添加组哈夫单位提高效果最佳；黄粉虫粪添加10%对平均蛋重产生显著影响(P0.05)。(4)黄粉虫粪可以提高蛋清、蛋黄中蛋白质和蛋黄中脂肪的含量,对蛋清中蛋白质和蛋黄中脂肪的含量影响显著(P0.05),添加10%提高效果最佳；而黄粉虫粪对蛋黄中蛋白质含量无显著影响(P0.05),可显著降低蛋黄中胆固醇含量(P0.05),添加8%降低最显著；黄粉虫粪对蛋黄中的磷脂含量无显著影响(P0.05)。(5)在蛋鸡日粮中,黄粉虫粪的适宜添加量范围是6%～10%。
【关键词】：黄粉虫粪 蛋鸡 产蛋性能 蛋品质 表观消化率
【学位授予单位】：沈阳农业大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2016
【分类号】：S831.5
【目录】：

• 摘要8-9
• Abstract9-11
• 第一章 文献综述11-25
• 1.1 昆虫作为饲料的研究进展12-14
• 1.1.1 昆虫的营养价值特点13
• 1.1.2 昆虫在养殖业上应用13-14
• 1.2 黄粉虫的研究现状14-16
• 1.2.1 黄粉虫的营养价值14-16
• 1.2.2 黄粉虫的毒性分析16
• 1.3 黄粉虫应用现状16-20
• 1.3.1 黄粉虫在保健品开发上的应用16-17
• 1.3.2 黄粉虫在食品工业上的应用17-18
• 1.3.3 黄粉虫在饲料工业上的应用18-20
• 1.3.4 黄粉虫在环境保护上的应用20
• 1.4 黄粉虫粪应用20-23
• 1.4.1 用作饲料原料21-22
• 1.4.2 作为有机肥22
• 1.4.3 栽培食用菌22-23
• 1.5 研究目的与意义23-25
• 1.5.1 研究目的23-24
• 1.5.2 研究意义24-25
• 第二章 试验部分25-48
• 2.1 黄粉虫粪营养价值评定25-29
• 2.1.1 材料与方法25-26
• 2.1.1.1 试验材料25
• 2.1.1.2 试验试剂与仪器25
• 2.1.1.3 试验方法25-26
• 2.1.2 结果26
• 2.1.3 讨论26-28
• 2.1.3.1 黄粉虫粪主要营养成分26-27
• 2.1.3.2 黄粉虫粪与玉米、豆粕、小麦麸营养成分比较27-28
• 2.1.4 小结28-29
• 2.2 代谢实验29-32
• 2.2.1 试验方法29-30
• 2.2.1.1 试验设计29
• 2.2.1.2 试验基础日粮及营养水平29-30
• 2.2.1.3 蛋鸡排泄物收集30
• 2.2.1.4 测定指标30
• 2.2.1.5 数据处理30
• 2.2.2 试验结果30-31
• 2.2.3 小结31-32
• 2.3 饲养试验32-36
• 2.3.1 试验日粮配方及营养价值32-33
• 2.3.2 试验设计33
• 2.3.3 饲养管理33
• 2.3.4 样本采集33
• 2.3.5 检测指标33-35
• 2.3.5.1 产蛋性能指标33-34
• 2.3.5.2 鸡蛋品质指标34
• 2.3.5.3 鸡蛋营养指标34-35
• 2.3.5.4 鸡蛋中度性金属离子检测35
• 2.3.6 数据处理35-36
• 2.4 结果与分析36-40
• 2.4.1 黄粉虫粪对蛋鸡产蛋性能的影响36-37
• 2.4.2 黄粉虫粪对蛋品质的影响37-38
• 2.4.3 黄粉虫粪对鸡蛋蛋养分的影响38-39
• 2.4.4 黄粉虫粪对鸡蛋中毒性离子的影响39-40
• 2.5 讨论40-48
• 2.5.1 黄粉虫粪对平均蛋重、产蛋率和料蛋比的影响40-42
• 2.5.2 黄粉虫粪对蛋壳厚度以及破蛋率的影响42-43
• 2.5.3 黄粉虫粪对一般蛋品质的影响43-44
• 2.5.4 黄粉虫粪对鸡蛋蛋白质、蛋黄中脂肪以及磷脂的影响44-45
• 2.5.5 黄粉虫粪对蛋黄中胆固醇的影响45-48
• 第三章 结论48-49
• 参考文献49-54
• 致谢54-55
• 攻读学位论文期间发表论文目录55

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