不同精粗比饲粮中添加甘露寡糖对绵羊体外瘤胃发酵的影响

发布时间：2017-06-14 14:10

  本文关键词：不同精粗比饲粮中添加甘露寡糖对绵羊体外瘤胃发酵的影响，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：本试验旨在研究不同精粗比饲粮中添加甘露寡糖(MOS)对绵羊体外瘤胃发酵的影响。采用4×6二因子析因试验设计,在4种不同精粗比(20∶80、30∶70、40∶60、50∶50)饲粮中分别添加6个水平(0、0.4%、0.8%、1.2%、1.6%、2.0%)的MOS,制备出24种底物,以体外产气法对各底物培养3、6、9、12和24 h,对体外培养液p H、氨态氮(NH_3-N)浓度和挥发性脂肪酸(VFA)浓度进行测定。结果表明:精粗比对培养液p H、NH_3-N浓度、总挥发性脂肪酸(TVFA)浓度和丁酸含量产生了显著影响(P0.05),MOS水平对培养液NH_3-N浓度产生了显著影响(P0.05),精粗比与MOS水平对培养液NH_3-N浓度产生显著的交互作用(P0.05)。随着精粗比的提高,培养液TVFA浓度和丁酸含量升高,而p H和NH_3-N浓度降低;随着MOS水平升高,培养液NH_3-N浓度略有升高。综合得出,不同精粗比饲粮中添加MOS对绵羊体外瘤胃发酵NH_3-N浓度有显著影响,其中MOS的影响较轻微,尚未呈现剂量效应,主体起作用的仍是精粗比;饲粮精粗比的提高增加了绵羊体外瘤胃发酵VFA浓度,降低了p H和NH_3-N浓度。
【作者单位】： 甘肃农业大学动物科学技术学院;
【关键词】： 精粗比 甘露寡糖 绵羊 p H 挥发性脂肪酸 氨态氮
【基金】：国家自然科学基金(31560646)
【分类号】：S826.5
【正文快照】： 功能性寡糖无论在体内还是体外都能促进有益菌群如双歧杆菌和乳酸杆菌的增殖,改善肠道微生态环境[1]。甘露寡糖(mannanoligosacchar-ides,MOS)因其具有稳定、安全无毒、无残留等特点以及改善肠道菌群、提高免疫力等益生作用成为功能性寡糖应用较为广泛的一种[2-6]。曾有报道认

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