长期高谷物饲喂对山羊瘤胃酸中毒发生的影响

发布时间：2017-06-24 12:13

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【摘要】：本试验旨在研究长期饲喂高谷物日粮对山羊瘤胃内环境,静脉血中内毒素浓度及亚急性瘤胃酸中毒发生的影响。选用10头装有永久性瘤胃瘘管的去势公山羊,随机分为饲喂全粗料的对照组(Hay;0%谷物;n=5)和饲喂高谷物的处理组(HG;65%谷物;n=5),连续饲喂7周。每周晨饲后的0、2、3、4、6、8和12h连续采集瘤胃腹囊部瘤胃液监测瘤胃pH的变化,收集其中第0、3、6和12h的瘤胃液待测挥发性脂肪酸,收集其中第6h的瘤胃液待测脂多糖。采集晨饲后6h的颈静脉血待测外周血液中脂多糖浓度。瘤胃pH变化结果显示,在第1、2、3、6和7周,晨饲后12h之内,HG组山羊瘤胃pH小于5.8的时间大于4h,可以初步推断在第1、2、3、6和7周,高谷物饲喂成功诱导亚急性瘤胃酸中毒的发生。在整个饲喂周期内,与对照组相比,高谷物饲喂显著降低了瘤胃pH、乙酸比例及乙丙比(P0.05),显著升高瘤胃内丙酸比例,丁酸比例及游离脂多糖的浓度(P0.05)。在整个饲喂周期内,在全粗料饲喂的所有山羊外周血液中都未检测到游离脂多糖。在试验的第1和2周,在高谷物饲喂山羊的外周血中也未检测到游离脂多糖,但从试验的第3周开始,在高谷物饲喂的部分山羊外周血液中检测到游离脂多糖,从第5周开始,在所有高谷物饲喂山羊的外周血中都检测到游离脂多糖。以上结果表明,该试验中的高谷物饲喂成功诱导亚急性瘤胃酸中毒的发生,同时在长期饲喂的过程中,亚急性瘤胃酸中毒的发病有一个发生、适应、继续发生的过程。
【作者单位】： 南京农业大学动物科技学院消化道微生物研究室;
【关键词】： 亚急性瘤胃酸中毒 瘤胃pH 挥发性脂肪酸 脂多糖 山羊
【基金】：中国博士后基金(2015M570462)
【分类号】：S858.27
【正文快照】： 亚急性瘤胃酸中毒(Subacute ruminal acidosis,SARA)是由于反刍动物长期采食过量的易发酵碳水化合物,导致瘤胃微生物区系紊乱,大量挥发性脂肪酸(Volatile fatty acid,VFA)在瘤胃中累积,使瘤胃pH在较长时间内维持在较低水平的一类营养代谢疾病[1]。这类疾病影响反刍动物的采食

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