浅析氟喹诺酮类检测试剂盒兽药残留检测方法

发布时间：2017-06-24 20:10

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【摘要】：解决兽药残留检测问题是提高动物源性食品质量,保障食品安全的关键性环节之一,因此在食品检验中熟练掌握一些方便快捷的检测方法显得尤为重要。笔者以氟喹诺酮类检测试剂盒的使用为例,系统阐述了我站有关氟喹诺酮类检测试剂盒的检测技术。以期能为其他药物残留检测提供参考方向。
【作者单位】： 福泉市农村工作局;
【关键词】： 氟喹诺酮类 兽药残留 检测
【分类号】：S859.84
【正文快照】： 1前言喹诺酮是一类合成抗生素类药物,英文名称:quinolones(QNS)。在化学上与萘啶酮酸相关,其作用机理是直接作用于细菌的核、抑制细菌的DNA旋转酶,使酶不能在DNA双链上引入切口,破坏细菌的代谢和繁殖,迅速杀灭细菌。最初这类药物用于治疗尿道感染,现在已发展到治疗系统感染疾

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