山东省生猪饲养成本效益研究

发布时间：2017-06-29 10:04

  本文关键词：山东省生猪饲养成本效益研究，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：山东省是中国生猪饲养规模较大的省份,生猪出栏量和猪肉产量排名全国第四位。2014年全省生猪出栏量达到4955.06万头,占全国的6.74%,猪肉产量大约406.8万吨,达到全国的7.17%。生猪饲养推动了全省生猪产业的各方面发展。但是虽然山东是我国生猪饲养较大省份,却不是生猪饲养较强的省份,生猪生产无论是在标准化、产业化还是现代化等各方面还不占优势,并且处于周期波动的状态。通过对山东省生猪饲养2004-2014年统计数据的分析以及青岛、临沂两市部分养殖户的实际调研,研究山东省生猪饲养的成本与效益的现实状况、基本特征、影响原因和未来趋势。本文首先在对于生猪饲养成本以及饲养规模进行规范的前提下,利用《全国农产品成本收益资料汇编》(2005-2015年)的统计数据以及2015年对山东省青岛、临沂两市养殖场户的实际调研数据,首先用统计数据分析了山东省生猪饲养的成本和效益变动趋势以及与全国水平的比较;然后分析青岛、临沂两市养殖场户2015年的实际数据。研究认为2004-2014年间山东省生猪规模化饲养的成本效益优于农户散养;在规模化饲养中,中规模生猪饲养的饲养效益明显高于小规模和大规模,与全国比较也有明显的比较优势,所处的水平均优于其余两种规模饲养。青岛、临沂两市的实际调查也验证了这一点。因此,山东省的生猪饲养业可以鼓励发展中规模养猪场。为了进一步促进山东省生猪产业的健康发展,降低生猪价格的波动对生猪饲养的不利影响,稳步提高产业的经济效益,山东省应加强良种繁育系统建设,提高种猪质量以及母猪繁殖性能;支持龙头企业在技术方面的改造和升级,增强企业的加工能力从而提高质量;建立监测预警体系,加强信息指导,及时应对化解养猪业市场风险;培养适应现代畜牧业发展的新型农民;完善数据统计工作,使生猪饲养业逐步进入良性有序的循环轨道。
【关键词】：山东省 生猪饲养 成本效益 青岛临沂 典型调研
【学位授予单位】：山东农业大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2016
【分类号】：F326.3
【目录】：

• 摘要4-5
• ABSTRACT5-12
• 1 绪论12-20
• 1.1 选题背景和意义12-13
• 1.2 国内外研究现状13-17
• 1.2.1 国外研究综述13-14
• 1.2.2 国内研究综述14-16
• 1.2.3 国内外研究评述16-17
• 1.3 研究内容与方法17-18
• 1.3.1 研究内容17
• 1.3.2 研究方法17-18
• 1.4 研究的技术路线18
• 1.5 本文的创新点及不足之处18-19
• 1.5.1 本文创新之处18-19
• 1.5.2 本文不足之处19
• 1.6 数据来源19-20
• 2 研究所依据的基本理论20-26
• 2.1 成本效益理论20-22
• 2.1.1 成本的经济涵义20
• 2.1.2 生猪饲养成本的经济涵义20-22
• 2.2 饲养规模理论22-25
• 2.2.1 规模经济内涵22-23
• 2.2.2 规模经济模型23
• 2.2.3 饲养规模与成本效益的关系23-25
• 2.3 饲养规模界定标准25-26
• 3 山东省生猪饲养成本效益统计分析26-39
• 3.1 山东省生猪饲养成本分析26-31
• 3.1.1 山东省不同规模的生猪饲养成本变动趋势26-27
• 3.1.2 山东省不同规模的生猪饲养成本与全国的比较分析27-31
• 3.2 山东省生猪饲养效益分析31-39
• 3.2.1 每头生猪收入31-32
• 3.2.2 生猪饲养成本纯收益率32-34
• 3.2.3 山东省各生猪饲养规模效益与全国效益比较分析34-39
• 4 青岛、临沂两市生猪饲养实际调查分析39-47
• 4.1 青岛临沂两市生猪饲养情况简介39
• 4.1.1 青岛市生猪饲养情况39
• 4.1.2 临沂市生猪饲养情况39
• 4.2 青岛临沂两市生猪饲养生产成本实际调查分析39-43
• 4.2.1 青岛市生猪饲养生产成本情况分析39-41
• 4.2.2 临沂市生猪饲养生产成本情况分析41-43
• 4.2.3 青岛临沂两市生猪饲养生产成本的对比分析43
• 4.3 青岛临沂两市生猪饲养效益实际调查分析43-47
• 4.3.1 青岛市生猪饲养效益实际调查分析43-44
• 4.3.2 临沂市生猪饲养效益实际调查分析44
• 4.3.3 两市生猪饲养收入及成本纯收益率的对比分析44-47
• 5 主要研究结论及原因分析47-50
• 5.1 研究结论47-48
• 5.1.1 成本分析结论47
• 5.1.2 收入、效益分析结论47-48
• 5.1.3 数据信息结论48
• 5.1.4 最终结论48
• 5.2 生猪规模化饲养成本效益优势原因48-50
• 5.2.1 规模饲养均摊的生产成本较低48
• 5.2.2 规模饲养具有较高的饲养技术水平48
• 5.2.3 规模饲养具有完善的管理和销售系统48-50
• 6 政策建议50-53
• 6.1 加强良种繁育系统建设50-51
• 6.2 扶持龙头企业技术改造和升级51-52
• 6.3 建立监测预警体系，加强信息指导52
• 6.4 培养适应现代畜牧业发展的新型农民52
• 6.5 成本、效益数据统计工作需要进一步改进52-53
• 参考文献53-56
• 致谢56-57
• 附录57-59
• 攻读硕士期间取得的科研成果59

【参考文献】

中国期刊全文数据库 前10条

1 宋美娇;董雪艳;;2008～2013年山东省生猪饲养业成本效益分析[J];农村经济与科技;2015年06期

2 付东;;生猪饲养规模及其成本效益[J];农业开发与装备;2015年05期

3 许彪;施亮;刘洋;;我国生猪养殖行业规模化演变模式研究[J];农业经济问题;2015年02期

4 许彪;施亮;刘洋;;我国生猪价格预测及实证研究[J];农业经济问题;2014年08期

5 张园园;孙世民;彭玉珊;;基于修正熵权-TOPSIS模型的山东省生猪养殖成本效益分析——以与全国及其他九大生猪主产区比较的视角[J];中国畜牧杂志;2014年04期

6 符刚;刘丹;;生猪规模化养殖经济效益的影响因素实证研究——来自四川省新津县63个生猪规模养殖场的数据[J];四川农业大学学报;2013年04期

7 刘清泉;周发明;;我国生猪养殖效益的影响因素分析[J];中国畜牧杂志;2012年22期

8 靳松;董雪艳;;2004～2010年山东省生猪饲养业成本效益分析及启示[J];中国畜牧兽医文摘;2012年10期

9 吴敬学;沈银书;;我国生猪规模养殖的成本效益与发展对策[J];中国畜牧杂志;2012年18期

10 吴学兵;乔娟;;不同饲养规模下的生猪区域优势分析[J];中国畜牧杂志;2012年14期

中国重要会议论文全文数据库 前1条

1 刁运华;;加快生产方式转变 推动养猪水平升级[A];2008年中国猪业进展[C];2008年

  本文关键词：山东省生猪饲养成本效益研究，由笔耕文化传播整理发布。

，

本文编号：497438