以幼儿园为中心的学龄前儿童肥胖营养干预及效果评价研究

发布时间：2020-10-18 00:00

　　 肥胖已成为危害人类健康的全球性公共卫生问题，目前中国的肥胖问题尤其是儿童肥胖也日趋严重，肥胖的预防和控制受到越来越多地关注。儿童肥胖不仅对其生长发育和身体健康构成威胁，也是成年后肥胖和慢性疾病发生的危险因素。儿童肥胖的发生与饮食、运动等生活方式和行为密切相关。学龄前期是认知和行为习惯形成最关键的时期，也是培养和建立正确营养意识、良好饮食行为及健康生活方式的最佳阶段。对学龄前儿童进行营养干预，将对控制和预防儿童期肥胖，乃至成年期肥胖及慢性病的发生具有重要意义。迄今国内针对学龄前儿童肥胖的营养干预研究报道较少。本课题以儿童肥胖预防和控制为切入点，以幼儿园为中心在国内首次开展学龄前儿童肥胖综合营养干预的系统研究。在了解成都市目标幼儿园学龄前儿童肥胖流行现况及其危险因素的基础上，实施以幼儿园为基础的综合营养干预措施，观察并评价其对儿童家长及幼教人员营养KAP的影响，以及对儿童群体肥胖控制的效果。旨在探讨学龄前儿童肥胖营养干预的有效途径和方法，为中国肥胖防治工作提供科学依据。 在成都市区整群选取6所从未开展过健康教育项目的一级一等幼儿园作为目标幼儿园，对目标幼儿园的所有儿童进行肥胖流行病学调查。从调查对象中，随机选择50名肥胖儿童，按1：2的比例与100名同性别、同身高、同年龄的正常儿童配对，进行儿童肥胖影响因素的病例对照研究。在此基础上，将6所幼儿园随机分成3组(每组包含2个幼儿园)，分别作为综合干预组、营养教育组和空白对照组，目标人群包括：学龄前儿童、家长和幼教人员。在综合干预幼儿园，开展包括学龄前儿童的系列营养教育课程、儿童运动体质锻炼以及儿童家长和教师的营养教育等综合干预措施：在营养教育组幼儿园，只针对儿童家长和教师开展营养教育活动；空白对照组不采取任何干预措施。干预前后分别采用营养KAP调查问卷对6所幼儿园3～5岁所有儿童及其家长和幼教人员进行基线和终期调查，同时测量儿童的身高、体重，以评价干预措施对学龄前儿童及其家长、教师营养KAP的影响以及儿童群体肥胖控制的效果。
【学位单位】：四川大学
【学位级别】：硕士
【学位年份】：2006
【中图分类】：R723
【文章目录】：
中文摘要
英文摘要
前言
第一部分 成都市目标幼儿园学龄前儿童肥胖流行现况调查
    引言
    对象与方法
    结果
    讨论
第二部分 成都市学龄前儿童肥胖影响因素的病例对照研究
    引言
    对象与方法
    结果
    讨论
第三部分 以幼儿园为中心的肥胖综合营养干预研究及效果评价
    引言
    对象与方法
    结果
    讨论
研究总结
参考文献
综述
个人简介
致谢

【相似文献】

相关期刊论文 前10条

1 雷琳;钟群英;;黄石市4638名学龄前儿童单纯性肥胖调查分析[J];中国妇幼保健;2007年31期

2 金蕾萍;杨莉敏;张伟敏;姜桂兰;朱莲芳;顾慧丽;王健;冯燕;;学龄前儿童肥胖的预防和干预[J];中国儿童保健杂志;2008年03期

3 James H.Bryan;朱文彬;刘范;;儿童的合作行为[J];心理科学进展;1986年03期

4 褚行琦;;拉萨市健康学龄前儿童血清成份正常参考值报告(摘要)[J];青海医药杂志;1988年04期

5 赵德明;;学龄前儿童下肢不明原因疼痛的骨扫描[J];国际放射医学核医学杂志;1993年02期

6 卞淑萍;10263名学龄前儿童乙肝表面抗原携带调查[J];中国校医;1998年01期

7 陈中道,朱军,王洪恩,宋作贺,郭立燕;微山湖区学龄前儿童尿碘水平调查分析[J];中国学校卫生;1999年06期

8 王秋实,博力雁,牛莉服,付金林;黑龙江省集贤县小学生及学龄前儿童贫血干预调查[J];中国公共卫生管理;1999年06期

9 马惠萍;开封地区学龄前儿童乳牙龋病960人调查报告[J];河南职工医学院学报;2003年03期

10 颜晓燕;周晓慧;;学龄前儿童心理适应行为能力调查研究[J];中国社区医师(综合版);2006年18期

相关博士学位论文 前9条

1 沈丽琴;环境相关因素和解偶联蛋白2基因变异与儿童单纯性肥胖症的病因探讨[D];四川大学;2004年

2 郑荔;学龄前儿童“修辞特征”语言研究[D];南京师范大学;2008年

3 肖黎;儿童青少年肥胖标准应用及肥胖儿童食欲调节因素的研究[D];复旦大学;2007年

4 曾炳昌;穴位埋药线合并中药治疗单纯性肥胖症的临床研究[D];广州中医药大学;2008年

5 姚远;住院创伤病人流行病学特点及严重创伤结局研究[D];第三军医大学;2011年

6 丁小霞;中国产后花生黄曲霉毒素污染与风险评估方法研究[D];中国农业科学院;2011年

7 戴江红;维、汉7～18岁人群体重指数筛查标准建立及PLIN基因多态性与肥胖和干预效果的关联研究[D];新疆医科大学;2009年

8 赖爱萍;运动对肥胖儿童少年糖脂代谢和内脂素的影响及内脂素基因多态性研究[D];上海体育学院;2011年

9 徐明明;六腑合募配穴针刺治疗单纯性肥胖症的临床观察[D];南方医科大学;2011年

相关硕士学位论文 前10条

1 刘宏根;学龄前儿童交换规则的发展研究[D];西南大学;2012年

2 陈瑶;面向学龄前儿童的交互式玩具设计研究[D];湖北工业大学;2012年

3 芮溧;以幼儿园为中心的学龄前儿童肥胖营养干预及效果评价研究[D];四川大学;2006年

4 刘永芳;维生素A、锌及复合多种维生素改善学龄前儿童贫血的研究[D];重庆医科大学;2010年

5 胡爱松;微量元素对学龄前儿童身体发育影响研究[D];天津大学;2011年

6 杨仁梅;围生期因素对学龄前儿童心理行为影响的研究[D];南京医科大学;2011年

7 郭泠宏;我国裕固、东乡族学龄前儿童微量营养素与生长发育相关性研究[D];兰州大学;2011年

8 吴天涵;基于学龄前儿童心理特征的书籍装帧研究[D];南昌大学;2012年

9 刘翠霞;武汉市城区学龄前儿童忽视现况及影响因素研究[D];华中科技大学;2009年

10 刘翠霞;武汉市城区学龄前儿童忽视现况及影响因素研究[D];华中科技大学;2009年

本文编号：2845483