含糖饮料与儿童肥胖的关系及其防控政策研究进展

发布时间：2021-03-15 17:18

　　<正>含糖饮料是指在饮料制作过程中人工添加单糖（葡萄糖、果糖）或双糖（蔗糖、乳糖或麦芽糖）,含糖量在5%及以上的饮料,涉及碳酸饮料、果蔬汁饮料、运动饮料、茶饮料、含乳饮料、植物蛋白饮料和咖啡饮料等^[1]。含糖饮料摄入过多可导致一系列直接或间接与糖有关的疾病,如肥胖、2型糖尿病、冠心病、高血压、心脏病、脑卒中、肿瘤以及龋齿等^[2-5]。哈佛大学 

【文章来源】：中国学校卫生. 2020,41(03)北大核心

【文章页数】：3 页

【文章目录】：
1 儿童肥胖与含糖饮料
    1.1 儿童肥胖现状
    1.2 含糖饮料对儿童体重的影响
    1.3 我国含糖饮料的生产及消费、摄入现状
2 儿童含糖饮料消费的行为干预与政策控制策略
    2.1 儿童肥胖防控的国际共识
    2.2 儿童含糖饮料消费的行为干预策略
    2.3国外含糖饮料消费的政策控制策略
    2.4 我国含糖饮料消费控制的相关政策
3 我国对儿童含糖饮料消费管控面临的问题与挑战


【参考文献】：
期刊论文
[1]墨西哥含糖饮料征税案例分析[J]. 蔡豪,张建芬,孙君茂,马冠生.  中国食物与营养. 2018(02)
[2]迫切需要控制儿童含糖饮料消费[J]. 马冠生,郑梦琪.  中国学校卫生. 2017(05)
[3]国外的征收含糖饮料税对我国疾病防控的借鉴[J]. 米玉倩,吴静,梁晓峰.  中国公共卫生管理. 2017(01)
[4]预测2017年饮料行业的发展趋势[J]. 马琤琤.  中国食品. 2016(22)
[5]含糖饮料消费与肥胖及体重改变关系的Meta分析[J]. 丁彩翠,郭海军,宋超,刘爱玲.  中国慢性病预防与控制. 2015(07)
[6]中国成人肥胖症防治专家共识[J].   中华内分泌代谢杂志. 2011 (09)



本文编号：3084527