100例性早熟儿童饮食因素相关性分析

发布时间：2017-10-03 18:15

  本文关键词：100例性早熟儿童饮食因素相关性分析

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【摘要】：目的：通过此次调查,能够对影响性早熟的饮食因素进行系统的客观分析与评价,旨在在饮食方面为该病防治提供科学依据。 方法：本研究通过收集黑龙江中医药大学附属第一医院门诊儿科患者,将确诊为性早熟,符合纳入标准的100名儿童作为病例组,按年龄、性别配比选择100名健康儿童作为对照组,以统一问卷调查的形式,研究易致性早熟发病饮食方面的7项内容。并对病例组进行中医辨证,问卷调查其饮食习惯,对每组中医证型进行饮食习惯统计。数据录用采用Exce12007,使用SPSS19.0统计软件进行统计分析,评估性早熟的饮食危险因素及日常饮食习惯与中医证型相关性。 结果：经χ2检验得出经常食用营养滋补品,含激素类较高食物,反季节水果、蔬菜,含微量元素锌较高之品,塑料包装的食品等5类因素在患儿中的暴露比例高于正常对照组,具有统计学意义(P0.01或P0.05),经常食用膏粱厚味之品,含防腐剂、色素、添加剂较多食品暴露比例与正常对照组相比差异性较小,无统计学意义(P0.05)；Logistic回归分析结果表明,经常食用营养滋补品(OR=13.557),含激素类较高食物(OR=11.829)危险性极高,反季节水果、蔬菜(OR=8.114),含微量元素锌较高之品(OR=6.734),塑料包装的食品(OR=3.419)为高危险因素；饮食习惯中,偏嗜顺序从高到低依次为喜咸喜油腻喜甜食喜辛辣喜寒凉喜热喜清淡。喜咸和喜辛辣、喜寒凉、喜油腻在证型中具有统计学意义(P0.05)。阴虚火旺型以喜甜、辛辣偏多,肝郁化火型以喜咸、油腻偏多,痰湿蕴脾型以喜咸、甜居多。 结论：1.通过调查分析：经常食用营养滋补品,含激素类较高食物,反季节水果、蔬菜,含微量元素锌较高之品,塑料包装的食品等5类饮食因素与性早熟发病有一定关联,希望引起家长重视。2.性早熟儿童饮食偏嗜比例较大,喜咸、油腻、甜食占前三位。阴虚火旺型以喜甜、辛辣偏多；肝郁化火型以喜咸、油腻偏多；痰湿蕴脾型以喜咸、甜居多
【关键词】：性早熟 饮食危险因素 中医证型 饮食习惯
【学位授予单位】：黑龙江中医药大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2014
【分类号】：R153.2
【目录】：

• 缩略语表4-5
• 中文摘要5-7
• ABSTRACT7-9
• 前言9-10
• 文献研究10-20
• 1 性早熟现代医学研究进展10-15
• 1.1 定义分类10
• 1.2 临床表现10-11
• 1.3 病因诱因11-15
• 2 性早熟祖国医学研究进展15-20
• 2.1 病因病机研究进展15-18
• 2.2 体质与证型关系18-20
• 资料与方法20-23
• 1 调查资料20-22
• 1.1 调查对象20
• 1.2 病例选择标准20
• 1.3 调查表的制定20-22
• 2 研究方法22-23
• 2.1 质量控制方法22
• 2.2 资料整理与统计学处理22-23
• 结果23-27
• 1 性早熟危险性饮食调查结果23-25
• 1.1 一般情况23
• 1.2 危险性饮食单因素分析23-24
• 1.3 Logistic回归分析24-25
• 2 饮食习惯与证型相关性分析25-27
• 2.1 中医证型分布25-26
• 2.2 饮食习惯与中医证型关系26-27
• 讨论27-35
• 1 性早熟危险性饮食分析27-31
• 1.1 营养滋补品27
• 1.2 含激素类较高食物27-28
• 1.3 反季节水果、蔬菜28-29
• 1.4 含微量元素锌较高之品29
• 1.5 塑料包装的食品29-30
• 1.6 其他30-31
• 2 祖国医学饮食之于疾病论31
• 3 饮食偏嗜与性早熟证型的相关性分析31-33
• 4 性早熟患儿饮食指导33-34
• 5 不足与展望34-35
• 结论35-36
• 致谢36-37
• 参考文献37-43
• 附录43-46
• 攻读硕士学位期间发表的论文46-48
• 个人简历48

【参考文献】

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本文编号：965976