2015年吉林省居民食用盐碘含量检测结果分析

发布时间：2017-08-25 13:13

  本文关键词：2015年吉林省居民食用盐碘含量检测结果分析

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【摘要】：及时掌握吉林省居民食用盐碘含量,评价人群碘营养状况,为科学补碘提供依据。按GB13025.7-2012中氧化还原滴定法进行测定碘盐碘含量。碘盐中位数为24.5mg/kg,碘盐覆盖率99.4%,碘盐合格率为88.8%,合格碘盐食用率为87.5%,非碘盐率0.06%。
【作者单位】： 吉林省地方病第二防治研究所检验科;吉林省黄泥河林业局职工医院;
【关键词】： 盐碘含量;碘盐覆盖率;碘盐合格率;碘营养状况;合格碘盐食用率;补碘;评价人群;氧化还原滴定法;非碘盐;碘缺乏病;
【分类号】：R599
【正文快照】： 吉林省属于缺碘地区,是碘缺乏病流行比较严重的省份之一,从1978年推广机械化食盐加碘,经历了几十年的变化,但始终坚持落实以食盐加碘为主的综合防治措施,居民内环境碘营养水平得到改善。从2012年,吉林省按照食品安全国家标准食用盐碘含量(GB26878-2011)将碘盐碘含量调整为25 m

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本文编号：736940