辣椒素对乙醇所致胃黏膜急性损伤的作用及机制研究

发布时间：2020-07-15 15:26

【摘要】：目的：通过观察辣椒素(capsaicin，CAP)对乙醇所致大鼠胃黏膜急性损伤后胃黏膜屏障改变，并检测胃窦组织内辣椒素受体(transient receptorpotential type1，TRPVl)、降钙素基因相关肽(calcitonin gene-related peptide，CGRP)和P物质(substance P，SP)表达的变化，测量胃组织匀浆中NO的改变，探讨CAP对乙醇所致大鼠胃黏膜损伤的影响及其机制。方法：SD大鼠40只，随机分为4组：A组(正常对照组)10只，B组(CAP组)10只，C组(乙醇组)10只，D组(CAP+乙醇组)10只。具体实验方法如下：A组大鼠喂食普通饲料，4周后使用生理盐水10ml／kg灌胃；B组大鼠每天喂食CAP含量为lmg／g的饲料5g／kg，4周后使用生理盐水10ml／kg灌胃；C组大鼠喂食普通饲料，4周后使用75%乙醇10ml／kg灌胃；D组大鼠每天喂食CAP含量为lmg／g的饲料5g／kg，4周后使用75%乙醇10ml／kg灌胃。灌胃2h后麻醉处死大鼠，剖腹取胃，观察大鼠胃窦黏膜损伤指数和病理组织损伤积分；取大鼠胃窦组织，用免疫组化方法检测TRPVl、CGRP、SP的表达；制作胃组织匀浆并测量其NO值。结果：1.动物一般情况：实验过程中四组大鼠精神状态可，行动灵活，皮毛光泽，大小便基本正常。B组、D组大鼠食欲佳，每日进食饲料总量增多，4周内各组大鼠体重没有显著差异。2.胃黏膜屏障的改变：①肉眼观察胃黏膜损伤情况：A组大鼠胃黏膜光滑，B组大鼠胃黏膜未见明显异常，C组大鼠胃黏膜充血、水肿、可见条片状糜烂灶，D组大鼠胃黏膜充血水肿、可见点片状糜烂灶。胃窦黏膜损伤评分(Guth【1】标准改良评分)分别为：A组积分为0.50±0.97，B组积分为0.80±1.03，C组积分为14.60±1.78，D组积分为13.67±1.58，其中A、B两组损伤评分在统计学上无差异(P0.05)，C组胃黏膜损伤评分高于A组(P0.05)、B组(P0.05)，D组胃黏膜损伤评分高于A组(P0.05)、B组(P0.05)，D组损伤评分低于C组，但无统计学意义(P0.05)。②大鼠胃窦黏膜病理组织学改变：A组大鼠胃黏膜上皮细胞排列整齐。B组大鼠胃黏膜未见缺损、未见腺体结构紊乱。C组大鼠胃黏膜充血、水肿，表层上皮损伤、脱落，可见上皮细胞坏死、淋巴细胞广泛浸润，腺体结构紊乱。D组大鼠胃黏膜充血、水肿，上皮细胞脱落，可见少量淋巴细胞浸润，未见明显腺体结构紊乱。大鼠胃窦黏膜病理组织损伤积分(Masuda【2】标准方法)分别为：A组积分为0.40±0.70，B组积分为0.70±1.06，C组积分为3.90±0.88，D组积分为2.78±0.83，其中A组与B组病理组织损伤积分差异在统计学上没有意义(P0.05)，C组积分高于A组(P0.05)、B组(P0.05)、D组(P0.05)，D组积分高于A组(P0.05)、B组(P0.05)。3.大鼠胃窦组织内TRPVl表达水平分别为：A组积分为1.38±0.39，B组积分为2.74±0.63，C组积分为1.42±0.40，D组积分为2.82±0.51，其中B组TRPVl表达水平高于A组(P0.05)、C组(P0.05)，D组TRPVl表达水平高于A组(P0.05)、C组(P0.05)，A组与C组、B组与D组TRPVl表达水平的差异在统计学上没有意义(P0.05)。4.大鼠胃窦组织内CGRP表达水平分别为：A组积分为1.52±0.50，B组积分为3.22±0.45，C组积分为1.64±0.51，D组积分为3.31±0.55，其中B组CGRP表达水平高于A组(P0.05)、C组(P0.05)，D组CGRP表达水平高于A组(P0.05)、C组(P0.05)，A组与C组、B组与D组CGRP表达水平的差异在统计学上没有意义(P0.05)。5.大鼠胃窦组织内SP表达水平分别为：A组积分为0.42±0.40，B组积分为1.48±0.43，C组积分为1.45±0.40，D组积分为1.53±0.45，其中A组SP表达显著低于B组、C组、D组(P0.05)，B组、C组、D组三组间SP表达差异没有统计学意义。6.大鼠胃组织匀浆中NO分别为：A组5.58±0.56ug／ml，B组5.98±0.33ug／ml，C组4.23±0.51ug／ml，D组4.63±0.59ug／ml，其中A组、B组胃组织匀浆中NO的含量差异在统计学上没有意义(P0.05)，C组胃组织匀浆中NO的含量低于A组(P0.05)、B组(P0.05)，D组胃组织匀浆中NO的含量低于A组(P0.05)、B组(P0.05)，D组NO的含量虽高于C组但两组间比较在统计学上没有意义(P0.05)。结论：(1).采用CAP饲料喂饲法，能够使大鼠定时、定量摄入CAP，该法操作简单易行、副作用小。(2).大鼠摄入含CAP5mg／kg／d饲料4周对正常胃黏膜无损伤作用。(3).大鼠摄入含CAP5mg／kg／d饲料4周具有预防乙醇所致胃黏膜急性损伤的作用。(4).大鼠摄入含CAP5mg／kg／d饲料4周可以显著增加TRPVl、CGRP、SP在胃黏膜的表达。(5).CAP预防乙醇所致胃黏膜急性损伤的作用可能与TRPVl、CGRP的表达有关，与SP、NO相关性尚不明确。
【学位授予单位】：泸州医学院
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2013
【分类号】：R573
【图文】：

Note：*Compared with A group P<0.05；*Compared with A group P<0.05；^Compared withC group P<0.05。肉眼观察下各组大鼠胃黏膜标本（图1-图4）：图1：A组胃黏膜光滑 图2：B组胃黏膜光滑组别 动物数（只） 黏膜损伤指数 病理损伤积分A 10 0.50±0.97 0.40±0.70B 10 0.80±1.03 0.70±1.06C 10 14.60±1.78*#3.90±0.88*#D 9 13.67±1.58*#^ 2.78±0.83*#^

表2 各组大鼠之间胃黏膜病理组织学变化的比较Table 2：The comparison of the gastric mucosa of rats in pathohistology注：*与A组组比较P<0.05；#与B组比较P<0.05； ^与C组比较P<0.05。Note：*Compared with A group P<0.05；*Compared with A group P<0.05；^Compared withC group P<0.05。肉眼观察下各组大鼠胃黏膜标本（图1-图4）：组别 动物数（只） 黏膜损伤指数 病理损伤积分A 10 0.50±0.97 0.40±0.70B 10 0.80±1.03 0.70±1.06C 10 14.60±1.78*#3.90±0.88*#D 9 13.67±1.58*#^ 2.78±0.83*#^

A组胃豁膜正常(HEX100)

【相似文献】

相关期刊论文 前10条

1 李成龙;屠伟峰;;辣椒素-敏感感觉神经在胃黏膜细胞保护中的作用[J];实用医学杂志;2007年22期

2 邓源;于红;李秀敏;丰玉蓉;;乙醇对胃黏膜的损伤作用[J];华北国防医药;2006年05期

3 陆斌;李广琪;李建武;;应力性骨折武警新兵患者血清CGRP及SP水平变化及其临床意义[J];中国矫形外科杂志;2012年12期

4 朱晓峰;王廷春;张荣华;王攀攀;韩莉;杨丽;;益骨胶囊对去卵巢大鼠骨密度及血浆和骨组织CGRP和SP含量的影响[J];时珍国医国药;2012年05期

5 张峰;袁川评;柳巨雄;曾林;胡娟峰;;SP和CGRP在炎症性肠病大鼠结肠中的表达规律[J];中国比较医学杂志;2011年12期

6 阮翘;何予工;谢新立;李蕾;;慢性肺源性心脏病患者血浆CGRP和SP水平变化及临床意义[J];山东医药;2007年05期

7 费正奇,杜鸿章,阮狄克;腰椎小关节SP、CGRP免疫反应神经分布及其与腰椎退变的相关性研究[J];宁夏医学杂志;2002年11期

8 陶元祥,舒友生,王过渡,赵志奇;猫背根神经节中C和A_δ类传入细胞的SP和CGRP观察[J];神经解剖学杂志;1997年01期

9 吴作艳;李岩;田丰;;乙醇对大鼠胃黏膜慢性损伤及适应性细胞的保护作用[J];中华消化杂志;2006年01期

10 罗和生;梁文晶;梁列新;张国;张法灿;;肠易激综合征患者肠黏膜CGRP、SP水平的变化与临床症状的关系[J];临床消化病杂志;2014年06期

相关会议论文 前10条

1 张秀莲;朱生j;;食管黏膜SP、CGRP参与非糜烂性胃食管反流病发生的敏感化机制研究[A];中华中医药学会脾胃病分会第二十五届全国脾胃病学术交流会论文汇编[C];2013年

2 姜劲挺;;腰腿痛胶囊对髓核移植型腰椎间盘突出症大鼠模型背根节及坐骨神经中SP和CGRP影响的实验研究[A];甘肃省中医药学会2009年学术研讨会论文专辑[C];2009年

3 聂时南;许宝华;邵旦兵;唐文杰;吴学豪;孙海晨;;解痉多肽在应激胃黏膜适应性保护中作用[A];第十一次全国急诊医学学术会议暨中华医学会急诊医学分会成立二十周年庆典论文汇编[C];2006年

4 荣荣;周曾芬;;免疫组织化学法测定胃黏膜IL-4的表达[A];中华医学会第七次全国消化病学术会议论文汇编（上册）[C];2007年

5 王飞;李宁;尹延旭;高升华;姚明华;焦春海;;加工辣椒品种的辣椒素含量快速测定与分析[A];中国园艺学会2018年学术年会论文摘要集[C];2018年

6 邓明华;文锦芬;霍金龙;朱海山;马春花;邹学校;;云南涮辣辣椒素合成酶基因的克隆与生物信息学分析[A];中国园艺学会2012年学术年会论文摘要集[C];2012年

7 王建明;梁建根;高俊明;张作刚;;辣椒素的抑菌作用及其对某些保护酶活性的影响[A];中国植物病理学会2005年学术年会暨植物病理学报创刊50周年纪念会论文摘要集[C];2005年

8 戴雄泽;刘志敏;;辣椒素类物质研究进展[A];园艺学文集——湖南省园艺学会第八次会员代表大会暨学术年会论文集[C];2005年

9 王建明;梁建根;高俊明;张作刚;;辣椒素的抑菌作用及其对某些保护酶活性的影响[A];中国植物病理学会2005年学术年会暨植物病理学报创刊50周年纪念会论文集[C];2005年

10 段炼;彭怀东;卢钧雄;王若伦;;辣椒素在大鼠体内的药代动力学及分布研究[A];2017年广东省药师周大会论文集[C];2016年

相关重要报纸文章 前10条

1 记者 王旭晗;减少药物对胃黏膜的损害[N];重庆日报;2004年

2 李鑫;保护胃黏膜需要多靶点[N];中国医药报;2015年

3 李燕燕 朱广平 本报记者 吴红月;辣椒素减肥降压有奇效[N];科技日报;2015年

4 记者 王光怀;天联辣椒素以高辣度低成本形成辣旋风[N];中国食品报;2010年

5 记者王光怀;天联打造天然安全辣椒素[N];中国食品报;2009年

6 王明辉;好菜好药红辣椒[N];中国中医药报;2001年

7 程怡邋钱朱建;现炒茶中醛醇物质会刺激胃黏膜[N];中国中医药报;2008年

8 本报记者 柳云松;化工原料“辣椒素”竟被端上餐桌[N];卫生与生活报;2006年

9 本报记者 沈春蕾 通讯员 王永进;煤制乙醇开创“不与人争粮”新局面[N];中国科学报;2019年

10 本报实习记者 李丽e

本文编号：2756670