姬松茸多糖提取物对化学诱导小鼠结肠炎的抑制作用

发布时间：2017-09-30 18:12

  本文关键词：姬松茸多糖提取物对化学诱导小鼠结肠炎的抑制作用

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【摘要】：前言炎症性肠病(IBD)是一个世界性的问题,是由于免疫功能障碍及不明病因的膜屏障损伤而引起的疾病。IBD发病率随着年龄的增长而增长,同时也会随着社会环境因素的改变而变化。目前对于IBD的治疗方法十分有限,通常采用抗生素、氨基水杨酸、糖皮质激素或免疫调节剂进行治疗,可是对于患者其药物的副作用和可能引起的其他作用并不良好。因此,在这种治疗背景下,对于这个世界性的疾病问题,更有疗效的治疗方法、更安全的治疗方案的探索也更为迫切。在早期文明中,蘑菇被认为是一种特殊的美味食材,同时被视为具有营养药用价值的植物,它包含大量的膳食纤维、矿物质和维生素。除此之外,蘑菇中含有大量的多糖,这些多糖作为非消化发酵的碳水化合物对人体的健康具有非常好的作用,它能够剌激机体肠道有益菌的生长同时抑制病原菌在胃肠道增殖。目的本实验就姬松茸菇多糖(ABM)的提取、特点及其对小肠结肠炎的影响进行研究。方法本实验利用热水和乙醇萃取法,对ABM多糖进行提取,提取物中蛋白经Sevag法去除,最终使用高效液相色谱法(HPLC)对提取获得的单糖进行分析处理。通过使用葡聚糖硫酸钠药物(DSS)建立小肠结肠炎动物模型,同时将动物模型分为四组:正常对照组、DSS结肠炎组、DSS与姬松茸多糖共同作用组、姬松茸多糖作用组,进一步评价姬松茸多糖对小肠结肠炎的影响。姬松茸多糖组为在DSS药物处理诱导结肠炎发生后两周再进行给予,从而进行治疗。本研究DSS结肠炎组为通过使用4%葡聚糖硫酸钠溶液作为小鼠饮水从而诱导小鼠结肠炎的发生。在实验结束后,通过组织学病理切片等技术手段对结肠损伤程度进行观察检测,通过髓过氧化物酶(MPO)对酶活性进行检测,通过阿尔新蓝和核固红染色法对杯状细胞的产生进行检测。同时,通过免疫组织化学和Western blot分析等手段,对结肠组织中的粘蛋白2(MUC2)、三叶因子3(TFF3)、肝细胞生长因子(HGF)、COX-2和NF-κB细胞因子的表达进行检测。结果从ABM提取纯化得到多糖产量的比例为2%。通过HPLC对姬松茸的多糖提取物的分析表明,鼠李糖、岩藻糖、阿拉伯糖、木糖、甘露糖、半乳糖、葡萄糖、半乳糖醛酸和葡萄糖醛酸为其中主要单糖。与结肠炎对照组相比,使用多糖组的小鼠表现为抑制结肠炎的发生,促进杯状细胞的产生,增加MUC2,TFF3和HGF的表达,同时参与了肠道屏障功能。同时,姬松茸多糖组中表明,姬松茸多糖(ABM)具有降低炎症相关蛋白COX-2,NFkB和MPO活性,DSS对照组确实无此现象。综上可知,姬松茸多糖(ABM)通过对炎性症状的抑制和对肠屏障功能的调节从而达到对结肠炎治疗的作用,因此我们可以认为姬松茸多糖(ABM)是一种潜在的具有改善治疗结肠炎作用的药物。结论姬松茸是一种可食用的蘑菇,对IBD的治疗和预防是有效的。它的多糖能够减少结肠黏膜组织损伤,并通过刺激产生杯状细胞来增加抗炎细胞因子的产生,抑制炎性细胞因子的产生和炎症细胞浸润的发生。
【关键词】：炎症性肠病 姬松茸菇 多糖 胃肠道 葡聚糖硫酸钠
【学位授予单位】：大连医科大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2016
【分类号】：R574
【目录】：

• ABSTRACT8-12
• Chinese abstract12-15
• INTRODUCTION15-17
• MATERIALS AND METHODS17-22
• Extraction and isolation of crude polysaccharides17-18
• Analysis of monosaccharide composition18
• Animal model18-19
• Induction of colitis19
• Histological score assessment of colitis19
• Immunohistochemistry19-20
• Alcian blue and nuclear fast staining20
• Myeloperoxidase activity20-21
• Western blotting analysis21
• Statistical analysis21-22
• RESULTS22-33
• Extraction and characterization of polysaccharide from ABM22-25
• ABM polysaccharide inhibited DSS-induced intestinal colitis25-27
• Polysaccharide isolated from Agaricus blazei Murill stimulated the production of goblet cell inmice colonic mucosa27-28
• ABM polysaccharide enhances colonic mucosal barrier function in colitis via MUC2 and TFF3production28-31
• ABM polysaccharide inhibited myeloperoxidase activity in mice with DSS-induced colitis31-32
• Polysaccharide extracted from ABM induced HGF activation, inhibited Cox-2 and NF-Kbexpression32-33
• DISCUSSION33-37
• CONCLUSION37-38
• REFERENCES38-42
• LITERATURE REVIEW ROLE OF POLYSACCHARIDE AS PREBIOTIC IN INFLAMMATORY BOWELDISEASE42-56
• INTRODUCTION42-44
• The prevalence of inflammatory bowel disease in the world44-46
• Health benefits of Agaricus blazei Murill in gastrointestinal inflammation46-47
• Role of prebiotics in intestinal barrier function47-48
• Beneficial effect of prebiotic48-50
• Effects of dietary fiber on inflammatory bowel disease50-51
• Mechanism of action of polysaccharide in the treatment or prevention of IBD51-53
• REFERENCES53-56
• ACKNOWLEDGEMENTS56

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